كيف أجهز أفخاذ الدجاج وأضعها في الثلاجة ...ثم أخرجها من بعد للتحمير؟
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخوات العزيزات. والإخوة الطباخين المهرة. حفظكم الله جميعاً. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
أنا إنسانة مسكينة مبتدئة في عالم الطبخ. أرجو منك أن تعلموني كيف أعمل البهارات في الأفخاذ بعد تنظيفها وأضعها جاهزة في الثلاجة. ثم أخرجها فيما بعد للتحمير فقط لأوفر الوقت والجهد
جزاكم الله خيراً مقدماً أن توضحوا لي من الألف للياء ماذا أفعل بالضبط وما أسماء البهارات التي أستخدمها وكيف؟ والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته. أختكم . أم خديجة
وين ربات البيوت العاملات؟؟؟!!!!!!؟؟؟ علي أساس إنهم علي خبره كافيه بإعداد الوجبات السريعه ............ عكسنا نحن إللي ما عندنا لا دوام ولا دراسه ولا نهتم بالطبخه غذا كانت تاخذ وقت لا لا
يا ريت وحده تتفضل علينا ونعلم الطريقه ؟؟؟ حتي نستفيد كلنا
كيف أجهز أفخاذ الدجاج وأضعها في الثلاجة..ثم أخرجها من بعد للتحمير
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخوات والإخوة. حفظكم الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
يقول الله تعالى: ( وتعاونوا على البر والتقوى...الآية ).
ويقول النبيُّ صلى الله عليه وسلم: ( المؤمن للمؤمن كالبنيان يشدُّ بعضه بعضاً ).
ويقول النبي صلى الله عليه وسلم: ( مثل المؤمنين في توادّهم وتعاطفهم وتراحمهم كمثل الجسد الواحد إذا اشتكى منه عضوٌ تداعى له سائر الجسد بالسهر والحمى ).
ويقول النبي صلى الله عليه وسلم: ( اتقوا النار ولو بشقِّ تمرة فمن لم يجد فبكلمة طيبة ).
ويقول النبيُّ صلى الله عليه وسلم: ( أفضل الأعمال أن تدخل على أخيك المؤمن سروراً...الحديث ).
أين المسلمون من هذا؟
عالم جارية جري ما له حدود...!! إلا من رحم الله وقليلٌ ما هم وهن.
99 قراءة ولا توجد واحدة ترد على الموضوع لنستفيد منها ؟
ونحن مقبلين على شهر رمضان. وأسأل الله أن يسخِّر لنا أختاً في قلبها الرحمة لتتعاون معنا. أو أخاً طبَّاخاً في قلبه الرحمة ليتعاون معنا.
ولولا أهمية الموضوع لما ثُبِّت من قبل المشرفين.
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته. أم خديجة
وإن شاءالله نلاقي وحده تعرف الطريقه ............ ومو غريبه 99 قارئ ولا احد يعرف
لأن انا اللي اعرفه إن اللحم لما يطلع من الثلاجه ويذوب يتسمم لو ترجعيه للثلاجه .......... يا تسلقينه أو تحمرينه ... يعني المهم يتم طبخه ونضجه بالكامل .... بصراحه شي يخوف
أنا أعرف التتبيله اللي تكون لي ساعه او ساعتين ..... بس لي مده طويله ما اعتقد غختي فيه او يصير
بس اشرايك انا وياكي نجتهد ونبتكر لنا طريقه ....
يمكن طلبك مو موجود !!!