مسابقة موائد رمضانية 2013 لليوم 8 - الصفحة 2 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 17-07-2013, 11:45 PM
  #1
أم يوسف2
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم يوسف2
تاريخ التسجيل: Sep 2003
المشاركات: 8,245
أم يوسف2 غير متصل  
رد : مسابقة موائد رمضانية 2013 لليوم 8

اولا اشتقت لك يام سلطان عساك دوم بخير وعافية

بسم الله ماشاءالله

صحة وهنا على قلوبكم

سفرة روعة واطباق شهية تسلم ايدك حبيبتي

استغربت انكم تعرفو اللحوح 😁😁 فكرتو عندنا فقط


رغم انه عجينتكم غير بس الشكل متشابه

يووه شهيتيني الحين لحوحة عليها زيت سمسم
وشوية عسل يمممممممي 😁😁

تسلمي حبيبتي
__________________
سبحان الله... الحمدلله ... لا اله الا الله .. الله اكبر
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
استودعكم الله
رد مع اقتباس
قديم 18-07-2013, 06:44 AM
  #2
أم سلطان1
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم سلطان1
تاريخ التسجيل: Sep 2010
المشاركات: 2,977
أم سلطان1 غير متصل  
رد : مسابقة موائد رمضانية 2013 لليوم 8

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم يوسف2 مشاهدة المشاركة
اولا اشتقت لك يام سلطان عساك دوم بخير وعافية
يالله حيها حي الغالية أم يوسف وتشتاق لك العافية وحتى انا بعد اشتقت لك وافتقدتك الأيام اللي طافت وإن شاء الله إن امورك وأسرتك وعيالك كلها بخير يارب والحمدالله حنى بخير وعافية ياربي لك الحمد والشكر
بسم الله ماشاءالله

صحة وهنا على قلوبكم
الله يعافيك يارب ويسلمك
سفرة روعة واطباق شهية تسلم ايدك حبيبتي

استغربت انكم تعرفو اللحوح 😁😁 فكرتو عندنا فقط
ههههههه هي طبختكم وأكلتكم بس حنا سرقناها منكم وعملنا عليها تعديلات

رغم انه عجينتكم غير بس الشكل متشابه
قلت لك نفس لحوحكم بس اضفنا له تعديلات ههههه
الطحين ماحصلت طحين من الديرة اللي يزرعونه عندنا في الديرة يسمونه الحب الأحمر والحب الأبيض وحب الدخن طبعا بفتح حرف الحاء علشان مايروح فكركم لضمة حرف الحاء ههههه
فأكتفيت بالطحين التركي وطحين دبي وفيه نوع آخر إسمه بر نجران كلها استخدمها بس في الصورة ما أستخدمت إلا نوعين طحين تركي وطحين دبي وكلها من انواع البر


يووه شهيتيني الحين لحوحة عليها زيت سمسم
وشوية عسل يمممممممي 😁😁
أهم شئ لا يكون تتوحمين ونكسب فيك سيئة بهذا الشهر المبارك
تسلمي حبيبتي
الله يسلمك يالغالية وكل عام وانتي بخير وشاكرة لم مرورك الذي عطر صفحات الموضوع بارك الله فيك وجزاك الله خير .
__________________
جمال العقل بالفكر
وجمال اللسان بالصمت
وجمال الحال بالإستقامة
وجمال الكلام بالصدق




اشهد ان لا إله إلا الله وأن محمد رسول الله
رد مع اقتباس
قديم 18-07-2013, 06:23 AM
  #3
أم سلطان1
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم سلطان1
تاريخ التسجيل: Sep 2010
المشاركات: 2,977
أم سلطان1 غير متصل  
رد : مسابقة موائد رمضانية 2013 لليوم 8

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح الطير مشاهدة المشاركة
ماشاءالله تسلم الايادي ام سلطان

الله يسلمك يالغالية وكل عام وانتي وأحبتك بخير يارب
مشتاقة لك موت
تشتاق لك العافية حبيبتي وتسلمين على مشاعرك الطيبة وأسأل الله ان تكوني وأسرتك بخير وعافية وسعادة دائمة وربنا يتمم لك حملك على خير ويرزقك بالذرية الصالحة يارب ويصلح لك اولادك ويعافيهم ويجعلهم قرة عين لك هم وأبوهم يارب ويوفقك في حياتك إلى كل مافيه خير وسعادة لك ولأسرتك اللهم آمين يارب .
__________________
جمال العقل بالفكر
وجمال اللسان بالصمت
وجمال الحال بالإستقامة
وجمال الكلام بالصدق




اشهد ان لا إله إلا الله وأن محمد رسول الله
رد مع اقتباس
قديم 17-07-2013, 11:47 PM
  #4
سمو**
عضو مثالي
تاريخ التسجيل: Apr 2013
المشاركات: 1,951
سمو** غير متصل  
رد : مسابقة موائد رمضانية 2013 لليوم 8

ماشاء الله ماشاءالله على السناعه يا ام سلطان تسلم الايادي ومداخيل العافية يارب بس سؤال دقيق البر التركي من فين اجيبه واش مقادير اللحوح شكله مررررة يشهي ماشاءالله الله يحفظك
رد مع اقتباس
قديم 18-07-2013, 07:12 AM
  #5
أم سلطان1
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم سلطان1
تاريخ التسجيل: Sep 2010
المشاركات: 2,977
أم سلطان1 غير متصل  
رد : مسابقة موائد رمضانية 2013 لليوم 8

[/SIZE]
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمو** مشاهدة المشاركة
ماشاء الله ماشاءالله على السناعه يا ام سلطان تسلم الايادي ومداخيل العافية يارب بس سؤال دقيق البر التركي من فين اجيبه واش مقادير اللحوح شكله مررررة يشهي ماشاءالله الله يحفظك
الله يسلمك يارب ويعافيك حبيبتي هذا إسمه طحين تركي يبيعونه في محلات المطاحن والمقادير تحطين مقدار واحد كيلو غرام لو كان عددكم كبير او نص كيلو لو العدد قليل وتضيفين له ملعقتين او ملعقة ونصف خميرة فورية وتعجنيها والعجين يكون خفيف شوي تقريبا بخفة الشوربة وتاخذين من الخليط اللي جهزتيه شوي وتحطينه بالخلاط وتحطين فصين ثوم مع كمون ابيض وفلفل أخضر إن حبيتي مع العجين بالخلاط وتخلطينه إلين يستوي وتضيفينه مع باقي خليط العجين وتحركينه مع بعض حتى يختلطوا مع بعض وتتركينه ثلاث ساعات يتخمر او أكثر وبعدين تجيبين صينية صغيرة تغرفين فيها الخليط وتحركينه مع بعض علشان يتجانس مع بعض وتحطين الصاج على النار بدون زيت الين يحمى الصاج وتشيلين بالصينية الصغيرة وتصبين إشوي بنص الصاج وبعدين تحركين الصاج يمين ويسار بطريقة دائرية حتى الخليط يتوزع في بطن الصاج بالكامل ويتغطى بطن الصاج بالخليط كامل وتتركينه على نار هادئة علشان مايحترق عليك وبعد ماتستوي ترفعينها وتحطين غيرها بنفس الطريقة هو سهل تجهيزه بس يتعبك بالوقفة يبغاك تشيلين هالخبزة وتحطين الثانية لأنه إستوائها مايطول لأنه خفيف مو ثقيل وإن شاء الله تكونين فهمتي علي من الشرح وأي إستفسار أنا بالخدمة والله يحفظك ويبارك فيك وألف شكر على مرورك العطر يالغالية.
__________________
جمال العقل بالفكر
وجمال اللسان بالصمت
وجمال الحال بالإستقامة
وجمال الكلام بالصدق




اشهد ان لا إله إلا الله وأن محمد رسول الله
رد مع اقتباس
قديم 17-07-2013, 11:53 PM
  #6
أم يوسف2
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم يوسف2
تاريخ التسجيل: Sep 2003
المشاركات: 8,245
أم يوسف2 غير متصل  
رد : مسابقة موائد رمضانية 2013 لليوم 8

سوال الله يخليكم
ايش هو الطحين التركي؟؟؟
__________________
سبحان الله... الحمدلله ... لا اله الا الله .. الله اكبر
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
استودعكم الله
رد مع اقتباس
قديم 18-07-2013, 07:26 AM
  #7
أم سلطان1
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم سلطان1
تاريخ التسجيل: Sep 2010
المشاركات: 2,977
أم سلطان1 غير متصل  
رد : مسابقة موائد رمضانية 2013 لليوم 8

[COLOR="[/SIZE][/COLOR]
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم يوسف2 مشاهدة المشاركة
سوال الله يخليكم
ايش هو الطحين التركي؟؟؟
هذا الله يسلمك طحين تركي من مزرعة رجب طيب أوردغان خصوصي امزح لاتصدقين السالفة هذا والله زوجي جايبة لي من مطحنة للحبوب والذرة يقول إنه قال له الرجل العامل اللي بالمحل لما سأله وش هالحبوب قال هذا بر تركي عاد زوجي له نفس يذوق كل انواع البر ويموت بالأكلات الشعبية اخذ منه إثنين كيلو حبوب وطحنها وجابها لنا للبيت واستخدمته وعجبنا الطعم وصرنا نستخدمه دائما عاد ماندري هو طحين تركي ولا صيني على ذمة البائع بس الصراحة مذاقه حلو ويصلح لكل الإستعمالات ومانقدر نستغني عنه
__________________
جمال العقل بالفكر
وجمال اللسان بالصمت
وجمال الحال بالإستقامة
وجمال الكلام بالصدق




اشهد ان لا إله إلا الله وأن محمد رسول الله
رد مع اقتباس
قديم 18-07-2013, 12:23 AM
  #8
فجر الاعياد
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 1,809
فجر الاعياد غير متصل  
رد : مسابقة موائد رمضانية 2013 لليوم 8

وعليكم السلام ورحمة الله

هلا ياأم سلطان

ماشاء الله , عليكم بالعافيه

وسفره دائمه ان شاء الله

والله يحفظ النعمه من الزوال ويديمها علينا

الحمد لله , والشكر لك يارب

أطباق لذيذه

والحلا أنا من عشاقه

وأكيد بسوي حلا الأيس كريم قريبا

شكرا على السفره المميزه
__________________
مُساعدتك للآخرين وإن نسوا ؛ خيرٌ لا ينساهُ .. الله ♥ !
رد مع اقتباس
قديم 18-07-2013, 07:32 AM
  #9
أم سلطان1
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية أم سلطان1
تاريخ التسجيل: Sep 2010
المشاركات: 2,977
أم سلطان1 غير متصل  
رد : مسابقة موائد رمضانية 2013 لليوم 8

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فجر الاعياد مشاهدة المشاركة
وعليكم السلام ورحمة الله

هلا ياأم سلطان
هلا بالغالية نورتي يا قمر
ماشاء الله , عليكم بالعافيه
الله يعافيك يارب ويسلمك
وسفره دائمه ان شاء الله

والله يحفظ النعمه من الزوال ويديمها علينا
اللهم آمين يارب
الحمد لله , والشكر لك يارب

أطباق لذيذه

والحلا أنا من عشاقه

وأكيد بسوي حلا الأيس كريم قريبا

شكرا على السفره المميزه
بالعافية على قلبك واي سؤال او إستفسار أنا بالخدمة يالغالية وتسلمين وبارك الله فيك .
__________________
جمال العقل بالفكر
وجمال اللسان بالصمت
وجمال الحال بالإستقامة
وجمال الكلام بالصدق




اشهد ان لا إله إلا الله وأن محمد رسول الله

التعديل الأخير تم بواسطة أم سلطان1 ; 18-07-2013 الساعة 07:33 AM
رد مع اقتباس
قديم 18-07-2013, 05:59 AM
  #10
ندى_1406
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 5,618
ندى_1406 غير متصل  
رد : مسابقة موائد رمضانية 2013 لليوم 8

سلمت الأيادي ياأم سلطان ما شاء الله تبارك الله

وين أمي تعملي العصيد >>إحنا نسميه كذا مره اشتهيته

وزي نورا كنت اعتقد اللحوح خاص فينا

بالعافيه على قلوبكم
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:05 AM.


images