طريقة عمل البسبوسه // روعـــه
هذي بسبوسة جوز الهند
المقادير ..
واحد ونص كاس سميد 0(الكوب المستخدم كوب جبن كرافت الكبير)
نص كاس جوز الهند - نص كاس زيت - واحد كاس سكر - بيضة واحدة - 2قشطة - ملعقة صغيرة بكنج باودر -ربع ملعقة فانيلا - 1بسكويت شاى - حليب نستلة المركز .
الطريقة ..
1- يخلط السميد وجوز الهند والبكنج باودر في وعاء
2- يوضع البيض والزيت والسكر والقشطة والفانيلا في خلاط ويخلط جيدا .
3- يوضع الخليط 2 على الخليط 1 .
4- يصب ثلث الخليط ثم يرص البسكويت طبقة واحدة ثم يوضع
بقية الخليط فى صينية مدهونة ثم تدخل الفرن وتتحمر من تحت ومن فوق .
وبعد اخراجها من الفرن يصب عليها الحليب المركز وهى ساخنة وتقطع الى مربعات وتقدم
مع تحيات الشيف رمزي
اههههههههههههه