الزنبقه - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 11-08-2012, 10:05 PM
  #1
اوناا
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اوناا
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 3,793
اوناا غير متصل  
tongue3 الزنبقه

السلام عليكم ياوردات
كيف حالكم اليوم

اكيد كلكن تحبن الورد بأنواعه
ايش رايكن تستضيفن نوع من الورود عالفطور
نوع تفرئح النشفس لرؤيته
وتحسي بثقه
انك شاطره وتصنعي الورد من يدك لااااااااااااا
وايضا لا يقاوم وياكلوه من اعجابهم به
ههههههه
مقدمه عطينا الزبده
اوكي الشرح مع الصور حبيباتي

نجهز المفروم كالمعتدات نطهوه مع البصل وقليل من طماطم العلب
ولا ننسى البهار والملح
بعد نضجه نضيف اليه قليل من البقدونس ونغطيه




في هذه الاثناء نقوم بقلي البطاطا جزء منها للقاع والباقي للاطراف
يكون تقطيع الجزء المخصص للقاع وهو حبه او حبتين بطاطا
تقطيعها دوائر عاديه
الجوانب بشكل طولي الصوره توضح






نقلي البطاطا بعد رشها بقليل من الملح

نصفيها ونتركها تبرد قليلا
نجهز طاجين الكب كيك ونضع اوراقه الخاصه
ثم نبدأ بصف البطاطا كما موضح
اللقاع دائرة والجوانب التقطيع الطولي
كما موضح




الان وهي الخطوة الاهم بعد ان برد الفروم (دجاج او لحم ضان او .............)
نضيف عليه قليل من القرفه قليل مثل مقدار الملح يعطي مذاق مختلف
ونضيف بيضتين وقطرات من الخل للقضاء على رائحة البيض قطرات فقط حبيباتي
نخلطها باللحم ونبدأ بالحشو نضعها في الفرن الى ان تنضج وتعرفين ذلك من شكلها يكون البيض تماسك باللحم
ممكن اضافه جبن مبشور للسطح وتركها ثواني لتذوب (لك الخيار )
الان اخرجيها ودعيها تبرد
مهم ان تبرد حتى لا تلتصق بالوراق
عند ابعاد الاوراق افعلي ذلك برفق حتى لا يتشوه شكل الزنبقه
او تقديمها بالاوراق






بالهنا حبيباتي
__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام

التعديل الأخير تم بواسطة شقـردية ; 11-08-2012 الساعة 11:32 PM
رد مع اقتباس
قديم 11-08-2012, 11:47 PM
  #2
اوناا
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اوناا
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 3,793
اوناا غير متصل  
رد : الزنبقه

جزاكم الله خير من عدل الصور
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


شكرا لتعديلها بالحجم المناسب
__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام

التعديل الأخير تم بواسطة اوناا ; 11-08-2012 الساعة 11:50 PM
رد مع اقتباس
قديم 12-08-2012, 12:44 AM
  #3
سماري برازيلي
عضو مميز
 الصورة الرمزية سماري برازيلي
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 640
سماري برازيلي غير متصل  
رد : الزنبقه

يمي يمي شكلها لذييذ وحجمها صغنون حلوووو تسلم ايدك أونتي
تحت التجربة وبقولك كيف طلعت
__________________

لدي رب يعرف مابداخلي وهذا يكفيني

[img]http://im33.***********/edShu.gif[/img]
رد مع اقتباس
قديم 12-08-2012, 11:32 AM
  #4
الصائمة لله
رئيسة الهيئة الاستشارية
 الصورة الرمزية الصائمة لله
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 14,843
الصائمة لله غير متصل  
رد : الزنبقه

ماشاء الله تبارك الله

بالعافية على قلبك ومن تحبين .

ودمت بحفظ الله ...
__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

رد مع اقتباس
قديم 16-08-2012, 11:01 PM
  #5
اوناا
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اوناا
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 3,793
اوناا غير متصل  
رد : الزنبقه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سماري برازيلي مشاهدة المشاركة
يمي يمي شكلها لذييذ وحجمها صغنون حلوووو تسلم ايدك أونتي
تحت التجربة وبقولك كيف طلعت
الله يسلمك سموره
وان شاء الله تبشرينا

جزاك الله خير حبيبتي نورتي
__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام
رد مع اقتباس
قديم 16-08-2012, 11:02 PM
  #6
اوناا
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اوناا
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 3,793
اوناا غير متصل  
رد : الزنبقه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصائمة لله مشاهدة المشاركة
ماشاء الله تبارك الله

بالعافية على قلبك ومن تحبين .

ودمت بحفظ الله ...
نورتي حبيبتي الصائمه
جزاك الله خير عالمرور والدعاء
__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:05 AM.


images