بخصوص السمن المغربي مافهمت ولا شي ..

اكتبي لنا المقادير ..

والله توني انتبه للردين ...

مليون اهلين و مرحبا يا مريم ... بتشرفينا و الله ...
بتلاقين كل ذي الاشياء...
السمن الحار بتلاقينه فدكاكين الزيتون باشكاله و الليمون و المخللات ...
اما الطلع و الاعشاب التقليدية بتلاقينها عند العطارين ...
بخصوص المقادير بكتبها لك ..

__________________
أشهد أن لا إله إلا الله و أشهد أن محمدا رسول الله صلى الله عليه و سلم

جربت الحجامة مرة يالوفتي ..
كانت عند موضع المبايض من الامام والخلف وايضا الرقبة من الخلف ..
وقالت لي كل شهر تعالي نسويلك لين تحملين ..
بس مارجعت لها الصراحة ..
أخاف من الدم والمشرط مادري شلون تجرأت مرة ورحت ..
وفي نفس الوقت قالت لي إذا زوجك معاه ضعف لازم يتعالج ..

الحجامة من اروع العلاجات يا مريم تراها ما تعور الا شويييييية نغزات ( شق سطح الجلد ) ...واضبي عليها تراها مفيدة للصحة عموما مو بس مرض معين !

__________________
أشهد أن لا إله إلا الله و أشهد أن محمدا رسول الله صلى الله عليه و سلم

عموما جبت لك طريقة صنع السمن المغربي الحار ...

تشترين ربع كيلو زبدة بقر طبيعية ( من المحلبات ) ...
تحطين فيها ملعقتين ملح كبيرة ( لازم تكون مالحة فوق المتوسط ) .
و اطبخي زعتر مقدار ربع لتر و نصف مع حفنة زعتر الين تتزعتر الموية ههههههه <<< ما عرفت اعبر

صفي الزعتر و حطيه فكاسة جنبك ...

اول شي اخلطي الملح مع الزبدة زييييين ، بعدين صبي الزعتر على الزبدة ، و اعجني الزبدة زيييييين عشان يطلع الحليب اللي فيها ( هذي المرحلة يسمونها غسل الزبدة ) بعدين صفي الزبد عن طريق اعجن و صب موية اعجن و تطلع الموية و تصبينها ، و لما تحسين بزبدتك متماسكة حطيها فبرطمان و خليها تتخمر شهر ( برا الثلاجة ) و كل ما كان الجو حار كلما تخمرت بسرعة اكبر...

ملاحظة : كثر ما تخمرت كثر ما صارت قوية مرة بإذن الله ....

و الله الشافي و له الامر كله من قبل و من بعد .....

تقرير من معشبة لوفتي هههههه

__________________
أشهد أن لا إله إلا الله و أشهد أن محمدا رسول الله صلى الله عليه و سلم

ربي يرزق كل مشتهية الذرية الصالحة عاجلا غير آجلا

__________________





اللهم إني أستودعك ديني و نفسي وأهلي وزوجي
وأولادي وأحبتي فاحفظهم يا من لا تضيع ودائعه

اللهم امين يارب العالمين .. ويرزقكى الخير كله يا حبيبتى

__________________

ربى لا تذرنى فردا وانت خير الوارثين

__________________

__________________

ياااااااااااااااااااارب سترك وعفاك و رضاك وحسن لقاك

__________________