السلام عليكم مشرفين وأعضاء وضيوف المنتدى الكرام
طبق لذيذ جربوه وما حتندموا

مقادير العجينة

2 كأس دقيق - ملعقة خميرة - 2/1 ملعقة بكنج بودر - ملح - 2 ملعقة سكر - ملعقة صغيرة
ابزار عيش - 2/1 كأس زيت - كأس ماء دافىء 0


مقادير الحشوة

مفرومة مستوية مع البصل - 2/1 كأس طحينة + 4 ملاعق خل أسود - كرات مفروم -
فلفل وملح - بياض بيضة - قليل ماء اذا كانت الخلطة جافة 0

الطريقة

تخلط مقادير الحشوة مع بعض 0
تخلط مقادير العجينة وتعجن جيدا حتى تتكون عجينة لينة ملساء 0

تفرد العجينة في صينية وتترك حتى تخمر 0

وتوضع الحشوة
0
تدهن بالبيض وتدخل فرن حار من الاسفل حتى تتحمر من الوجهين وبالعافية

__________________

و انا انصحكم بانكم تجربوه ,,,

لذييييييييييذ جدا ,,,

شكرا لك اختي doda_2004 ,,,

اخوك معلم القلوب ,,,

ولد مكة ,,,

شكراً أختي DODA على هذه الوصفة الغريبة والجديدة

ويارب نجربها من ايد المدام عن قريب

تسلمي يا اختي دوده



على هذه الأكلة الرائعة

شكلها لذيذة


بالهنا والشفا

تحياتي

وصحتين