اهلين اختي حنين عندي وصفة لكيكة الدارسين ( القرفة ) اتمنى ان تنال اعجابك
المقادير :
كاس وربع سكر
2ملعقة بكنج بودر
2 كاس دقيق
4 بيضات
كاس الى ربع زيت
1كاس حليب
الشيرة :
2كاس ماء
1كاس سكر
2ملعقة دارسين ( قرفة )
الطريقة :
تخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق والبكنج بودر جيداً ثم يضاف الدقيق المخلوط معه البكنج
بودر قليلا قليلا على المقادير الاخرى وتخلط بالخلاط جيداً
تدخل الفرن لمدة 25 دقيقة ثم تخرج وتغرز بالشوكة وتصب فوقها الشيرة وتكون الكيكة
ساخنة والشيرة باردة ثم يوضع فوقها خليط مكون من قشطة ودريم ويب وينثر فوقها قليل
من الدارسين وبلهنا والعافية .