مقهى للمشروبآت السآخنه والبآرده - الصفحة 5 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

11-11-2009, 11:17 AM

#41

قيثارة حب

عضو دائم

تاريخ التسجيل: Nov 2009

المشاركات: 82

/

[ عصير خليط الفوآكه ]

\

المقآدير :

ـ نصف حبة انآنآس.
ـ حبتآن من فآكهة البآسيون.
ـ حـبة مـآنغو صغيرة مقطعة لأجـزآء صغيرة.
ـ موزة مقطعة لدوآئر صغيرة.
ـ ربع لتر من عصير البرتقآل.

الطريقة :

1 ـ قطعي الانآنآس الى أجزآء صغيرة، ثم اطحنيهآ في الخلآط الكهربآئي.
2 - قطعي حبتي البآسيون ثم ازيلي بذرهـآ واضيفيهآ الى الخـليط الأول، واعيدي طحـن المقـآدير من جـديد لـبضع ثـوآن.
3 ـ اضيفي العصير والمآنغو والموز، واعيدي خلط المقآدير حتى تحصلي على عصير متجآنس.

وبالعـآفيـــــة ....

__________________

يـآ ورد ... روح وعلمـّه شكثـر قلبـ[M]ــي مشتـآق لزوجي الغآلـي

11-11-2009, 11:22 AM

#42

قيثارة حب

عضو دائم

تاريخ التسجيل: Nov 2009

المشاركات: 82

/

[ شرآب الشكولآته بالكريمة المخفوقة ]

\

المقآدير :

1 علبة حليب سآئل ( غير مبخر )
1/2 كوب كآكآو ( هيرشز )
1 و 2/1 ملعقة شآي فآنيلآ
8/1 ملعقة شآي ملح
6 و 2/1 كوب مآء سآخن
خدود البنآت ( اختيآري او حسب الرغبة )

الطريقة :

اخلطي جيداً الحليب والكآكآو والفآنيلآ والملح في وعآء الطبخ وضعيه على نآر هآدئة ثم اضيفي المآء عليهآ برفق
ابقي الخليط حتى يصل إلى درجة الحرآرة التي تنآسب ذوقك مع خلطه من حين إلى آخر ولكن بدون غليآن
قدمه في كأس .

وبالعآفيـــــــــة على قلوبكــــــــم .....

__________________

يـآ ورد ... روح وعلمـّه شكثـر قلبـ[M]ــي مشتـآق لزوجي الغآلـي

11-11-2009, 11:24 AM

#43

قيثارة حب

عضو دائم

تاريخ التسجيل: Nov 2009

المشاركات: 82

/

[ عصير التوت بالسفـــن آب ]

\

المقآدير :

نصف علبة توت مركز او نصف علبة الفيمتو المركزه
علبة سفن أب
مقدآر من المآء البآرد
ثلج

الطريقة :

تخلط جميع المقآدير جيدأَ ثم توضع في الأنآء الخآص بالعصير وتقدم ....

__________________

يـآ ورد ... روح وعلمـّه شكثـر قلبـ[M]ــي مشتـآق لزوجي الغآلـي

11-11-2009, 11:28 AM

#44

قيثارة حب

عضو دائم

تاريخ التسجيل: Nov 2009

المشاركات: 82

/

[ شآي بمآء الورد ]

\

المقآدير :

- 2 كيس لبتون
- نصف ملعقه هيل
- معلقه مآء ورد
- سكر
- مآء

الطريقة :

يغلى المآء مع السكر على النآر + اكيآس اللبتون في الأبريق
ثم يوضع الهيل آو الحبهآن و مآء الورد في ابريق الشآي

وبالعآفيـــه .........

__________________

يـآ ورد ... روح وعلمـّه شكثـر قلبـ[M]ــي مشتـآق لزوجي الغآلـي

11-11-2009, 11:31 AM

#45

قيثارة حب

عضو دائم

تاريخ التسجيل: Nov 2009

المشاركات: 82

/

[ عصير البرتقآل بالفرآولة ذو الرغوة المميزة ]

\

المقآدير :

- 2 فنجآن من عصير البرتقآل .
- فنجآن ونصف من مركز مشروب المشمش.
- فنجآن من الفرآولة المجمدة .

الطريقة :

يتم خلط المكونآت في الخلآط لعشرين ثآنية، حتى تتكون له رغوة .
يصب ويتم تنآوله فور صبه كي لآ تقل فيتآمينآته الرآئعة .

وبالعآفيــــــــه عليكـــــــم .....

__________________

يـآ ورد ... روح وعلمـّه شكثـر قلبـ[M]ــي مشتـآق لزوجي الغآلـي

11-11-2009, 11:59 AM

#46

قيثارة حب

عضو دائم

تاريخ التسجيل: Nov 2009

المشاركات: 82

/

[ عصير الليمون المركز ]

\

احتفظي بهذآ العصير بالثلآجة , من الممكن عمله لكأس وآحدة أو لآبريق كآمل
من الممكن تفريزه بلآ أية مشكلة

المقآدير :

- 2 كآس سكر
- 4 كآس مآء
- 2 كآس عصير ليمون طآزج (حوآلي 12 ليمونة)

الطريقة :

- في طنجرة صغيرة , اخلطي السكر و المآء و اتركيهآ تغلي على حرآرة وسط مع التحريك لإذآبة السكر , خففي الحرآرة حتى تصبح هآدئة جدآ و اتركيه حوآلي 3 دقآئق , ابعديه عن الحرآرة و اتركيه ليبرد تمآمآ

- صبي القطر في وعآء و خلطيه مع عصير الليمون , ضعيه بالثلآجة , غطيه حتى يبرد , من الممكن حفظه حوآلي أسبوعين بالثلآجة أو لعدة شهور في وعآء بلآستيكي محكم الإغلآق بالفريزر

- للتقديم بالكأس أو بالإبريق اخلطي كميآت متساوية من الليمون المركز و المآء
تقدم 5 ك ليمون مركز و التي تعطي حوالي 10 حصص

وبالعآفيــــه ........

__________________

يـآ ورد ... روح وعلمـّه شكثـر قلبـ[M]ــي مشتـآق لزوجي الغآلـي

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه