نعم اجيد بعضها
لكن الحمد لله تطلع روعه ومشهوره فيها

__________________
اللهم لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

أجيد البعض فقط .... وللعلم أنا قد تعلمت الطبخ منذ سنة فقط .. يعني أول ما تزوجت .. ابتديت اجرب براس جوزي خخخخخخخ ... ما كنت اطبخ نهائي وانا في بيت اهلي ... تقدر تقول ما كنت اعرف طريق المطبخ
بس تزوجت وسكنت لوحدي بشقة مع زوجي و ( اجاك الموت يا تارك الصلاة ) ... اشتغلت تلفوناتي على امي وعلى صديقاتي ... كيف اعمل كذا أكلة وكيف اعمل هيك طبخة
بس الحمدددددددددددددد لله ولا مرة حرقت شي او عملت شي مو طيب ... حتى زوجي متعجب المسكين الظاهر كان يتوقع انو راح يضطر ياكل كله اكل جاهز

__________________

الحمد لله اجيد عمل الاكلات الشعبيه بمجتمعى ومااكثرها عندنا ماشاء الله متعددة الاشكال والاصناف ولكن للامانه ماسويها كلها الا فى حالة عندى جلسة بنات من جنسيات اخرى نحب نعرف بعضنا على اكلات تراثنا

__________________
اللهم بارك لى فى اولادى وزوجى وعوضنا خيرا مما فقدنا

__________________

أختي روعة بلاادي

شي جميل انكي تجيدي بعضها افضل من ان لاتجيدي شي منها

أختي متفائله بس بخوف

اتمنى ان لاتنسي جميل زوجك عليك بتحمله هذه التجارب واعتقد

لو طلبت منك نصيحه تقدميها للمقبلااات على الزواج لقلتي بدون

تفكير تعلمووووووووو الطبخ قبل الزواج

أختي تيررا

مايهمنا انكي تجيدها لو طلبت منك وبالتووفيق


أختي احساس عمري

فضيحتك صارت بجلاجل ولاينفع الستر فيها

واتوقع بعدها ان لاتدعوك اي عضوه تناول وجبة

عشى او غداء فقط يكتفون بالقهوه العصريه

مطازيز .. مرقوق.. جريش .. هريس.. سليق..مندي.. كبسة.. مظبي..

حنيني .. مصابيب .. مراصيع.. قشد.. عصيدة.. مشعرية..


أعرف أعدد ,, بس ما أعرف أطبق.. مع أنه مجتمعنا قصمان .. لكن مايميل لهذي الشعبيات إلا الكبار في السن..

المرغوب هو الصيني .. الهندي.. الإيطالي..

ويلا .. سوي أي شي وخربط وقول : فيه مكرونه قلت إيطالي.. زودت الصلصة وكثرت الفلفل قلت هندي..

سويت حمسة وحطيت صويا حلوة قلت صيني.. ونضحك على الدقون..

__________________
سئلت اي الرجال تحبين؟؟
قلت : من اختلط عنده الحب والخوف علي..
عذرا- ليس هناك حب كحب ((أبــــــي))

ما شاء الله عليك يا ابونايف
انت قلت لمن دون الثلاثين , والاخوات ما كذبو خبر , يعني كلهم دون الثلاثين


ولو قلت لمن هم فوق الثلاثين كان ما احد شارك

لست متزوجة ..

الحمد لله أجيدها كلها بلا مبالغة !!

منذ صغرنا ونحن ندخل المطبخ ونطبخ مافيه دلع !! ( ماشاء الله )

وعلمتنا أمي حفظها الله هذه الأكلات ..

وأشوف إنها والله أسهل من الأكلات الحديثة ( الحلا والموالح ) وغيرها !!

بالعكس الأكلات الحديثة تحتاج مقادير وجهد اكثر .. بينما الأكلات الشعبية القديمة

سهلة ومقاديرها متوفرة وسهلة الإعداد !!

!

__________________

صح كنت بقول نفس الملاحظة
الأكلات الشعبية
الطبق يبان عليه القيمة و يملا المعدة
بس اسهل ..كله خلط في خلط ...غالبا
بس الأكلات الجديدة يبغى لها مهارة مثل الحلويات
و المعجنات
حتى الكيك مو اي وحدة يضبط معها
اتمنى اكون طباخة ماهرة في الأطباق الجديدة صراحة
لانها منوعة أكثر و تبين براعة الطباخ