لفائف الدجاج المشوية الصغيرة للحفلات - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 20-10-2009, 11:30 AM
  #1
فوفو الأميرة
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية فوفو الأميرة
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 305
فوفو الأميرة غير متصل  
Post لفائف الدجاج المشوية الصغيرة للحفلات







سوف تحتاجين إلى:
• 6 صدور دجاج
• 1/2 ملعقة شاي كمون
• 1/2 ملعقة شاي ملح
• رشة فلفل أسود
• 1/2 ملعقة شاي بابريكا
• عصير 1 ليمون
• 5 ملاعق طعام زيت زيتون
• 1 فص ثوم مدقوق
• 1 ملعقة شاي زنجبيل طازج مدقوق
• 1 قرن تشيلي مجفف
• 18 عود بطول 1نش فليفلة حمراء
• 18 عود بطول 1نش فليفلة خضراء
• 2 بصل أخضر الاوراق الخضراء فقط
• 18 خبز شباتي حجم صغير
سوف تقومين بـ:
• قطعي الدجاج إلى مستطيلات بطول 1 انشن والمتبقي احتفظي به لوصفات أخرى.
• في الخلاط الكهربائي، اخلطي الملح وعصير الليمون والفلفل الأسود والبابريكا وزيت الزيتون والكمون والثوم والزنجبيل.
• اكسري قرن التشيلي إلى قطع صغيرة وأضيفيه للنقيع.
• انقعي الدجاج فيه طوال الليل أو على الأقل 30 دقيقة.
• اشويه في المقلاة جيدا.
• تبلي الفليفلات بالملح والفلفل الأسود ورشة زيت زيتون.
• حمريه في الفرن حتى يطرى قليلا.
• خذي قطعة الخبز وضعي عليه قطعة الدجاج وعود فليفلة حمراء ومثلها خضراء.
• لفي الخبز عليه واربطيه بالبصل الأخضر.
خبز الشباتي:
سوف تحتاجين إلى:

• 1 كوب دقيق قمح كامل أسمر
• 1/2 كوب دقيق أبيض
• رشة ملح
• 2/3 كوب ماء فاتر
سوف تقومين بـ:
• اخلطي المقادير معا، اعجنيها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تحصلي على عجينة طرية.
• اتركيها ترتاح مدة 2 ساعة.
• قسميها إلى نصفين، افرديها على سطح مرشوش بالدقيق.
• بالقطاعة الصغيرة قطعيها دوائر.
• حمريها في المقلاة من الجهتين.


منقول


__________________


التعديل الأخير تم بواسطة عشق عبادي ; 22-10-2009 الساعة 05:16 PM السبب: تعديل الصورة
قديم 22-10-2009, 03:39 PM
  #2
قموره11
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 314
قموره11 غير متصل  
بصراحه شكله لذيذه مره لازم اجربه ..تسلمين والله
قديم 22-10-2009, 05:01 PM
  #3
الهدى10
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية الهدى10
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 728
الهدى10 غير متصل  
شكلها روووعه

انا اسويها بطريقه غير شكل

ان شاء الله اذا حصلت فرصه في اقرب وقت راح انزلها هنا

يسلمو خيتووو
قديم 22-10-2009, 05:19 PM
  #4
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
مشكورة غاليتي على الوصفة الحلوة

الله يجزاك خير
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 22-10-2009, 05:25 PM
  #5
dant!L ~}
عضو مثالي
 الصورة الرمزية dant!L ~}
تاريخ التسجيل: Jun 2009
المشاركات: 1,237
dant!L ~} غير متصل  
واااااااااااااو ..


شكلها وايــد رووووووووووعه ..


وطريقتها سـهله ...


ثآنكس
__________________
{ احبــــ ـــكم بلا استثنـاء ~
قديم 22-10-2009, 07:00 PM
  #6
بنت سليمانية
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Jul 2009
المشاركات: 178
بنت سليمانية غير متصل  
مشكورة حبيبتي على الاكلة الشهية
__________________
اموت على حبيبي مسوري
قديم 30-10-2009, 06:13 PM
  #7
تيررا
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 1,456
تيررا غير متصل  
مشكورة حبيبتى على الوصفة الحلوة شيك جدا فى طريقة تقديمها
__________________
اللهم بارك لى فى اولادى وزوجى وعوضنا خيرا مما فقدنا
قديم 30-10-2009, 06:21 PM
  #8
الجمانة 2
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية الجمانة 2
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 216
الجمانة 2 غير متصل  
بصراحة شكلهابيجنن خصوصا إن الرغيف بر
__________________
[IMG][/IMG]
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:23 PM.


images