المقادير:

- 4 أكواب دقيق
- 7 جرام خميرة
- 1 ملعقة شاي سكر
- 2 ملعقة طعام حليب بودرة
- 1/4 كوب زيت
- 1 كوب ماء دافيء
- 1 ملعقة شاي ملح




طريقة التحضير:

ذوبي السكر والخميرة في مقدار 1/4 كوب من الماء الدافيء.

غطيها واتركيها مدة 5 دقائق.

في العجانة ضعي الخميرة مع باقي المقادير جيدا. أو اعجنيها باليد.

أخرجيها من العجانة وضعيها على طاولة مرشوشة بالدقيق.

اعجنيها مدة 10 دقائق حتى تصبح لينة ومطاطية.

ادهني وعاء بالزيت، وضعي العجينة فيها ثم غطيها.

اتركيها مدة 1 ساعة حتى يتضاعف حجمها.

اخرجيها من الوعاء، اعجنيها مرة ثانية. شكليها حسب الرغبة خبز بورغ أو فينو أو جدايل.

غطيها واتركيها مدة ساعة أخرى.

أدخليها الفرن واخبزيها.



الاشراف. يمنع الكتابة بغير اللغة العربية
مستكة_مستكة

تم نقل الموضوع الي هنا مكانه الانسب

__________________

مشكوررررررررررررة حبيبتى تسلم يدك وصفة حلوة جزاك الله خير

__________________
اللهم بارك لى فى اولادى وزوجى وعوضنا خيرا مما فقدنا

مشكورة غاليتي

الله يجزاك خير

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة