استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب - الصفحة 60 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

إستفسارات مطبخيه الإجابة على الاستفسارات المطبخية المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 27-06-2011, 12:56 AM
  #1
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اصعب حكاية مشاهدة المشاركة
اسمحي لي بتعقيب اختي الغاليه روح المساء..

الزيوت عاامه وبالذات زيت القلي ممكن يتجمع ولا يمشي بسهولة في تصريف المجلى.. ولو كان الجو باارد راح يتجمد..وبيخرب عليها سباكه المطبخ ..

رزقك الله بما تتمنآه نفسك..
تقبلي تعقيبي..

مع نفس الرااي والله تسد وتسير مشااكل كانوا كده الشغالات وتتراكم الدهون واتقفلت الدنيا معاااااناة صارت عندنا افضل شي في كيس او اي قارورة فارغه زي ماذكرت اصعب حكاية وللان المشكلة قائمة حتى مع التصليح والسباكة كل فتررة
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير
قديم 27-06-2011, 01:45 AM
  #2
نونو4
عضو مثالي
 الصورة الرمزية نونو4
تاريخ التسجيل: Dec 2010
المشاركات: 1,326
نونو4 غير متصل  
عزيزتي ماريااعدريني بس للاسف ماعرفت الاكلة اللي قلتي عليها انا كنت مفكرتها الكسكس المغربي بالخضار بس طلع شيء ثاني زي السلطة اتمنى انه احد يفيدك
__________________
[img]http://im9.***********/2011-08-29/1314659490971.gif[/img]
اللهم اكتب لنا حجة او عمرة يارب
قديم 27-06-2011, 05:21 AM
  #3
روح الطير
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 12,052
روح الطير غير متصل  
تسلموا لي كلكم ..
روح المساء + زحمة الذكريات + بنت مكة

من جد كنت حأكبها ، و خفت يصير شئ بعدين في تصريف المجلى ..
عشان كذا سألت ^_^

بأعمل مثل ما قلتوا لي ..

ليت عندنا أماكن فيها ( إعادة تصنيع ) زي في الخارج ..
عشان نستفيد من الزيوت هذه .. : (
قديم 27-06-2011, 03:31 PM
  #4
روح المساء
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية روح المساء
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 3,432
روح المساء غير متصل  
يعطيك العافية أصعب حكاية عالتنبيه
__________________
اللهم اجبر كسر قلبي وروحي اللهم آآمين
دعواتكم لي بالوظيفة الصالحة فانا بأمس الحاجة إليها
سبحان الله وبحمده سبحان ربي العظيم
فزورة مطبخنا اليوم
علينا اللون وعليك التنسيق مسابقة ممتعة وشيقة
امممممممم ماذا لوو
قديم 27-06-2011, 03:44 PM
  #5
نونو4
عضو مثالي
 الصورة الرمزية نونو4
تاريخ التسجيل: Dec 2010
المشاركات: 1,326
نونو4 غير متصل  
هل ممكن اصنع القشدة بالبيت ؟
بحب اعمل حلويات شرقية اللي بيكون فيها قشدة بس ساعات ما تتوفر عندي فقلت مع نفسي يمكن وحدة من البنات تعرف كيف نسويها بالبيت فياريت تفيدون
واشكرك من كل قلبي
__________________
[img]http://im9.***********/2011-08-29/1314659490971.gif[/img]
اللهم اكتب لنا حجة او عمرة يارب
قديم 28-06-2011, 04:45 PM
  #6
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نونو4 مشاهدة المشاركة
هل ممكن اصنع القشدة بالبيت ؟
بحب اعمل حلويات شرقية اللي بيكون فيها قشدة بس ساعات ما تتوفر عندي فقلت مع نفسي يمكن وحدة من البنات تعرف كيف نسويها بالبيت فياريت تفيدون
واشكرك من كل قلبي

صراحه انا ماقد جربتها ومالي في الحلويات اصلا بس لقيت دي الوصفة جربي كمية قليلة منها نص المقدار وشوفي كيف وبلغينى بي النتيجة يارب تكون تمام انا دايما اجرب اشياء والحمدلله تطلع تمام

المقادير ..
---------------------
3أكواب ماء

2 كوب حليب بودرة

نصف ملعقة سكر

3 ملاعق طحين

ملعقة طعام ماء الزهر

ملعقة طعام ماء الورد


الطريقة ..
---------------------
1-نذوب الحليب البودرة في الماء ثم نضيف الطحين والسكر. .

2-نضع المزيج في قدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر. .

3-عندما يغلي المزيج نضيف ماء الزهر والورد ثم نخفف النار

مع التحريك الدائم حتى تشتد القشطة ثم نرفع القدر عن النار.
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير
قديم 28-06-2011, 05:45 PM
  #7
نونو4
عضو مثالي
 الصورة الرمزية نونو4
تاريخ التسجيل: Dec 2010
المشاركات: 1,326
نونو4 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت مكة2008 مشاهدة المشاركة
صراحه انا ماقد جربتها ومالي في الحلويات اصلا بس لقيت دي الوصفة جربي كمية قليلة منها نص المقدار وشوفي كيف وبلغينى بي النتيجة يارب تكون تمام انا دايما اجرب اشياء والحمدلله تطلع تمام

المقادير ..
---------------------
3أكواب ماء

2 كوب حليب بودرة

نصف ملعقة سكر

3 ملاعق طحين

ملعقة طعام ماء الزهر

ملعقة طعام ماء الورد


الطريقة ..
---------------------
1-نذوب الحليب البودرة في الماء ثم نضيف الطحين والسكر. .

2-نضع المزيج في قدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر. .

3-عندما يغلي المزيج نضيف ماء الزهر والورد ثم نخفف النار

مع التحريك الدائم حتى تشتد القشطة ثم نرفع القدر عن النار.
مشكورة غاليتي باجربها ان شاء الله وارد عليك:14:
__________________
[img]http://im9.***********/2011-08-29/1314659490971.gif[/img]
اللهم اكتب لنا حجة او عمرة يارب
قديم 01-07-2011, 01:15 PM
  #8
شذى 1404
عضو مميز ومثالي
 الصورة الرمزية شذى 1404
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 705
شذى 1404 غير متصل  
جزاكم الله خيراً.
ابقي طريقه معمول التمر طريقه مضمونه100%..؟؟؟
قديم 01-07-2011, 10:51 PM
  #9
نونو4
عضو مثالي
 الصورة الرمزية نونو4
تاريخ التسجيل: Dec 2010
المشاركات: 1,326
نونو4 غير متصل  
ياريت يا بنات لو تساعدوني
زوجي زمان لما كان مقيم بالسعودية كان يحب فطاير بالجبنة واللحم مفروم والحين يبيني اسويها له بس ما ادري كيف الطريقة
ها وروني الشطارة لانه حقيقة شهاني فيهم
دورت بغوغل بس ما لقيت ارجوكم الحقوني بالوصفة
__________________
[img]http://im9.***********/2011-08-29/1314659490971.gif[/img]
اللهم اكتب لنا حجة او عمرة يارب
قديم 02-07-2011, 12:00 AM
  #10
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى 1404 مشاهدة المشاركة
جزاكم الله خيراً.
ابقي طريقه معمول التمر طريقه مضمونه100%..؟؟؟
اتفضلي

http://www.66n.com/forums/showthread...E3%DA%E3%E6%E1

http://www.66n.com/forums/showthread...E3%DA%E3%E6%E1


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نونو4 مشاهدة المشاركة
ياريت يا بنات لو تساعدوني
زوجي زمان لما كان مقيم بالسعودية كان يحب فطاير بالجبنة واللحم مفروم والحين يبيني اسويها له بس ما ادري كيف الطريقة
ها وروني الشطارة لانه حقيقة شهاني فيهم
دورت بغوغل بس ما لقيت ارجوكم الحقوني بالوصفة
دي انواع مختلفة من العجائن والفطاير ممكن تعملى اي حشوة تفضليها انتى او زوجك

http://www.66n.com/forums/showthread...A+%D8%D1%ED%C9

http://www.66n.com/forums/showthread...A+%D8%D1%ED%C9

http://www.66n.com/forums/showthread...DA%CC%E4%C7%CA
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:21 AM.


images