استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب - الصفحة 107 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

إستفسارات مطبخيه الإجابة على الاستفسارات المطبخية المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 25-05-2010, 09:20 PM
  #1
بنت مكة2008
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية بنت مكة2008
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 7,516
بنت مكة2008 غير متصل  
القسم مليااااااان حلويات سهله وبالصوور

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=207774

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=206385

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=207131

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=205841
http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=206021

نوعي معجنات حلى وبالتوفيق
__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير
قديم 26-05-2010, 01:28 AM
  #2
انفاس العطور
عضو مميز
 الصورة الرمزية انفاس العطور
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 979
انفاس العطور غير متصل  
شوفي عندي لك كيكه سهله وشكلها خورافي

تعرفي كيك العلالي تسين بالشوكلاته وتقطعين جواته سنكرس وتدخليه الفرن حطيه بصينيه الي تتفتح من الاطراف

ولما يطلع حطي فوقه جبن ونستله

علبة جبن كيري وعلبه نستله كبيره بالخلاط وفوق الكيكه طبعا بعد ماتبرد

وحطيه بالفريزر

وبعدها بنص ساعه جيبي كيس نايلون وحطي جواته شوكلاته نوتلا وافتحي الكيس من الطرف واكتبي على الكيكه بالانقلش
ديور

هذي البكيكه اسمها كيكه الماركه وشكلها مررررررررره حلو وطعمها بعد بس قدميها باارده

__________________
وعند الله لاتموت الامنيات
قديم 26-05-2010, 03:45 AM
  #3
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
اعملي بسبوسة بمهلبية النشاء ..

طريقة سهلة ولذيييييذة ..وانتو في مصر مشهورين بالبسبوسة

اعملي بسبوسة بأي طريقة تفضليها وبعد ما تخبزيها سقيها بالقطر واعملي مهلبية (كوب حليب سائل + 3 ملاعق كبيرة نشاء + سكر ممكن 4 ملاعق كبيرة او حسب الرغبة ) امزجيها مع بعض وهي باردة بعدها ارفعيها على النار وحركي حتى تثخن و اخيرا اضيفي علبة قشطة واحركي تماام ووزعيها فوق البسبوسة ورشي فستق مبشور ..
__________________
قديم 26-05-2010, 03:47 AM
  #4
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
حلى الفناجيل



اقتباس:
المقادير
1بسكويت شاي
علبة قشطه
ملعقة كاكاو بودره
جالكسي فلوتات
بسكويت اوريو
علبة حليب نستله
4حبات جبن كيري
ملعقة نسكافيه
نايلون للتغليف
الطريقة:
أولا // نغلف فناجين القهوة بالنايلون

ثانيا // نخلط علبة القشطة مع الكاكاو جيدا ثم نعجنه ببسكويت الشاهي المطحون حتى تتكون لدينا عجينة
ثالثا // نكور العجينة ثم نلبسها للفنجان ((يعني تكون مجوفة وتأخذ شكل الفنجان ))

رابعا // نكسر الجالكسي الفلوتات بالسكين ثم نضع مقدار ملعقة صغيرة في الفنجان

خامسا // نضع مقدار ملعقة من الخليط المكون من [ 4 حبات جبن كيري + نصف علبة حليب نستلة كبير + 1 ملعقة نسكافية ]
سادسا // نقسم حبة الأوريو إلى نصفين ونأخذ احد النصفين ونغمسه بقليل من الحليب ونغطي به الفنجان وهكذا مع باقي الفناجين

نضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك
عند التقديم نقلبها ..
__________________
قديم 26-05-2010, 03:57 AM
  #5
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
[web]http://www.66n.com/forums/showpost.php?p=30277&postcount=1[/web]




[web]http://www.66n.com/forums/showpost.php?p=2095953&postcount=1[/web]
__________________
قديم 26-05-2010, 12:37 PM
  #6
lina11
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية lina11
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 379
lina11 غير متصل  
http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=208072

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=204923
__________________
قديم 26-05-2010, 02:01 PM
  #7
GREEN222
VIP
تاريخ التسجيل: Jun 2008
المشاركات: 11,121
GREEN222 غير متصل  
الكل نازل حلوياااااااااااات

وانا جايه حاااااامله اشتياقي

لي اسبوع وانا افكر واقول اللهم وجه لها الخير اشتقنالها

وحشتينااااااااااااا
__________________
http://live.gph.gov.sa/
اللهم اني استودعك اولادي
قديم 03-06-2010, 04:47 PM
  #8
الغربه مره
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 3,154
الغربه مره غير متصل  
يمكن متاخره بس ايش فيها المهلبيه


الدنيا حر و تنزل بارده علقلب

و يتخاطفها الصغير قبل الكبير

و اعملي معاها كاسترد و جيلي و بدل ما تشيلي حلى واحد تشيلي 3 و زينيهم بلمكسرات و الفستق و الكريم

و كل الي يخطر على بالك
__________________
قديم 04-06-2010, 04:08 AM
  #9
طر معي
عضو جديد
 الصورة الرمزية طر معي
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 35
طر معي غير متصل  
بالعكس انصحك تكونين مميزه وسوي 3 انواع عشان تكونين قدام زوجك توب

اكتب حلا افخاذ الدجاج بقوقل انصجك فيه لنه سهل جددددددددددددا وفوق هذا كشخه مرررره

وحلا الكبـه بعد مره روووعه
__________________
للحزن :شيء مايعرفه غير ..الحزين
كل ماجاء يعبر ضاق وسكت ..!
قديم 28-05-2010, 11:16 PM
  #10
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
هلا غاليتي نورا

كيف الحال .. إن شاء الله تكوني بخير




مقاديرك حلوة

بس الزيت المفروض يكون ربع كوب كويس و عند نهاية العجن إدهني العجينة بالزيت و غطيها حتى ما تنشف

البيض مو ضروري

و حطي ملعقة وسط خميرة

ومدة التخمير من نص ساعة إلى ساعة كويس

و إن كثرت لا تزيد عن الساعتين لأنه العجينة بتحمض و بطلع لها ريحة



دمت بحفظ الرحمن
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة



مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:10 PM.


images