افضل ورق عنب ان تقومي بقطفه وتسلقيه وتعملي منه طبخه وبعدين تحطين بالفريزره علشان الطبخات الجاي (يعني بالعربي فرش)
وافضل عجينه لسمبوسه هي التي تحضر بالبيت وهي سهله جدا بس لازمها ان ترق كثيرا
مقاديرها اذا حبيتي تعمليها
كاستين طحين
رشه ملح ملعقه سكر
وتعجنيها مثل العجينه العاديه طبعا من غير خميره
ما تحطين خميره
وبعدين تبدأي ترقيها
وتحشيها
وصحتين وعافيه
في رعايه الله

__________________
سبحانك اني كنت من الظالمين

جزاكم الله خير يا الشيخة وفوفوعلى الاهتمام

رقائق السمبوسة دلتا ما فيه أحسن منها وما تشرب الزيت

اذا كنتي من سكان الدمام انصحك بسمبوسه مخابز درة الارياف او مخابز رحال

عجينه على مستوى

بالنسبه للورق عنب عندك نوعيه اورلاندو

ورق عنب ماعندي خلفيه عنها لأن ماعمري سويتها

بس السمبوسه دلتــــــــــــــــا بالزيت

السمبوسه من المخابز
ورق العنب قلب الطبيعه او قودي

السلام عليم لو سمحتم اخبروني كيف عمل المهلبيه شكرآ

شكرا لكم يا ام عبدالله
وتوتة وزوجها
وهدى الشوق
وق و ت
على الاهتمام

اهلين اختي

بالنسبة للسمبوسه غوااااااااااااااار ررروعه

وورق العنب ((اورلاندو))

والشهر عليكم مبارك

__________________

غوار
أبو صالح
ألفت,,,
بصراحة هذيلي الثالثة مررررررة روعة..