طبق ايطالى(صور) - الصفحة 2 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 12-06-2008, 02:46 AM
  #1
cutiepie
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 3,918
cutiepie غير متصل  
روعة ماء القمر تسلم ايدك..لكن انا شايفة العجينة تفككت معاك..
في عندي طريقة عجينة اتمنى تعجبك

كوبين إلا ربع دقيق
2 بيضة
ملعقة ونصف الملعقة كبيرة ماء ( ملعقة وليس كوب )

ملعقة كبيرة زيت الزيتون

ذرة ملح

الطريقة...... لو كنتي تستعملي خلاط ... ضعي جميع المقادير في الخلاط وشغلي الخلاط حتى تحصلي على عجينة متماسكة قوية.

اما بواسطة اليد ... شكلي حفرة في الدقيق ويخفق الماء والبيض والزيت ويصب بداخل الحفرة ويعجن وبعد الحصول على عجينة متماسكة تفرد ثم تقطع بالمقاسات والاشكال اللي تحبيهم ..


و عشان ما تفكك معك جيبي كاسة اصغر حجم من العجينة..و اضغطي عليها عشان تتسكر على الحشوة..
وممكن تمسحين بيض عليها..عشان تضمنين انها ما تتفكك معك..

و اتمنى انها تعجبك
وممكن تضيفي على العجينة ايضا بعض المنكهات الألوان الطبيعية ... مثل السبانخ اللي بتعطي اللون الاخضر
__________________
اللهم احفظ اخي و ارفع عنه..و اكشف ضره..و اعده الينا سالماً معافى..عاجلاً غير آجل..

و احفظ اهل بيتي من كل سوء...

يا حي يا قيوم برحمتك استغيث..
حسبي الله و نعم الوكيل..
لا تنسونا من الدعاء..
قديم 12-06-2008, 03:32 AM
  #2
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
الله يسلمكم ويعافيكم يارب


شكرا قلبى على مقادير العجينه

نجرب ان شاء الله





نوووووورتو
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 12-06-2008, 09:50 AM
  #3
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
ما شاء الله


طبق رائع و جديد


بارك الله فيكي



و يستاهل التميززز



تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 12-06-2008, 12:15 PM
  #4
أم شا هين
عضو مثالي
 الصورة الرمزية أم شا هين
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 1,243
أم شا هين غير متصل  
ما شاء الله طبق مغري ولذيذ باين من شكله تسلمين حيبيتي على تقديمك الرائع 00


اتحفين بكل جديد يا ماء القمر
__________________
قديم 12-06-2008, 01:18 PM
  #5
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

سلمت يدااااااااكِ
طبق رائع جداً
وبالعافية عليكم
مع تحياتي
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 12-06-2008, 04:14 PM
  #6
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
الله يسلمكم ويعافيكم

شكرا مستوكه على الشعار


نوووورتو
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 13-06-2008, 03:29 PM
  #7
مكرونة باشميل
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 156
مكرونة باشميل غير متصل  
ماشاء الله تسلمي على الطبق الله يعطيك العافيه
قديم 13-06-2008, 10:53 PM
  #8
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
الله يعافيك


نووورتى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 14-06-2008, 12:34 AM
  #9
احاسيس المحبه
عضو متألق
 الصورة الرمزية احاسيس المحبه
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 477
احاسيس المحبه غير متصل  
رهيبه ماشاء الله تبارك الله

تسلم ايدينك يااحبيبتي على الوصفه الحلوه

وان شاء الله بجربها حفظتها عندي
__________________
لاحول ولاقوة الا بالله العلي العظيم

اللهم اني اسئلك ان ترحم والدي وتغفر له وتجعل قبره روضة من رياض الجنه

اللهم انقله من ضيق اللحود ومراتع الدود الى جناتك جنات الخلود

جنات الفردوس الاعلى ياكريم
قديم 14-06-2008, 01:23 AM
  #10
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
الله يحفظك فى انتظار رايك عنها


يارب تعجبكم


نورتى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:02 PM.


images