السلام عليكم
احنا نسميه اللبن الرائب ,
مره من المرات كنت عاوزه اصنع كيك شوكولاته وكان ضمن المقادير لبن خاثر ولم يكن متوفر عندي , فدخلت النت لابحث بما يمكن ان استبدله فوجدت وصفة تجعل الحليب خاثر وهي استعمال 250 مللتر حليب عادي ونضيف اليه 10 مللتر خل ابيض ونتركه بضع دقائق وبعدها سترين انه اصبح خاثر وممكن استعماله في الكيك ولا تقلقي من رائحة الخل فهي لا تظهر ابدا في الكيك انا جربتها وكانت النتيجه جيده
اتمنى اني اكون افدتك
في امان الله
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين