طريقة السليق بمقادير قليلة ارجو المساعدة؟؟؟؟ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 04-05-2008, 08:49 PM
  #1
(نهر الامل)
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية (نهر الامل)
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 3,570
(نهر الامل) غير متصل  
طريقة السليق بمقادير قليلة ارجو المساعدة؟؟؟؟



بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انا محتاجه طريقة السليق بمقادير قليلة يعنى لي و لبنتي
اذا في احد يعرف لا يبخل علي
و اذا في عندكم طرق اخرى غير السليق لبنتي عشان اغذيها لانها ما تاكل
اتمنى انكم ما تبخلون علي لاني ابغى اسوي السليق بعد شوي عشاء
تحياتي لكم
__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب
قديم 05-05-2008, 12:15 AM
  #2
cutiepie
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 3,918
cutiepie غير متصل  
فيه طريقة سهلة بدون دجاج و هي انك تسلقي الرز مع شوية ماجي و بهار..و تضيفي عليه الحليب و يطلع مثل السليق تمام.. و استبدلي الدجاج ببوب كورن الدجاج او قطع الدجاج(تشكن ناجيت)


و طريقة السليق العادية هي:

تسلقين دجاجة في ماء و بهار و هيل و قرفة و فلفل اسودو ملح..و تاخذين المرق.و تصفينه. و تسلقين الرز فيه..

و بعدها اضيفي الحليب اليه. لما يكون الرز طري.و الدجاج حمرية في الفرن

و لا تنسي سلطة السليق(الدقس)

طماطم كزبرة و بقدونس ثوم ملح و اخلطيهم بالخلاط

و بالعافية عليكم

اتمنى اكون جاوبت على سؤالك
__________________
اللهم احفظ اخي و ارفع عنه..و اكشف ضره..و اعده الينا سالماً معافى..عاجلاً غير آجل..

و احفظ اهل بيتي من كل سوء...

يا حي يا قيوم برحمتك استغيث..
حسبي الله و نعم الوكيل..
لا تنسونا من الدعاء..
قديم 05-05-2008, 12:58 AM
  #3
(نهر الامل)
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية (نهر الامل)
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 3,570
(نهر الامل) غير متصل  
جزاك الله الف خير
انا فعلا ابغاها بدون دجاج بس ممكن تعطيني مقادير اللي تكفي لي و لبنتي
معليش ثقلت عليك
تحياتي لكي
__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب
قديم 05-05-2008, 01:18 AM
  #4
(نهر الامل)
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية (نهر الامل)
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 3,570
(نهر الامل) غير متصل  
معقوله ما في رد اي احد
__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب
قديم 05-05-2008, 01:37 AM
  #5
adell2007
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية adell2007
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 641
adell2007 غير متصل  
انا اسوي السليق بمقدار كاسه ونصف من الرز مع نصف حبه دجاج الكاسه بحجم كاسة كرافت الصغيره واصلحه في الكاتم اول شي اسلق الدجاج مع الماء والملح بعدين اطلع الدجاجه واحط الرز في مقدار ست كاسات عشان ينهري وبعد كذه احط علبه قشطه وحليب سائل ويطلع جنان اتمنى اكون افدتك
__________________
قديم 05-05-2008, 01:40 AM
  #6
(نهر الامل)
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية (نهر الامل)
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 3,570
(نهر الامل) غير متصل  
مشكورة اختي و الله ردك ريحني
بس عندي سؤال اذا نصف كاسة رز ما مقدار الماء بالكاس و مقدار الحليب يعني كم ملعقة و كاسة
تسلمين
تحياتي لكي
__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب
قديم 05-05-2008, 02:24 AM
  #7
cutiepie
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 3,918
cutiepie غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soha44 مشاهدة المشاركة
مشكورة اختي و الله ردك ريحني
بس عندي سؤال اذا نصف كاسة رز ما مقدار الماء بالكاس و مقدار الحليب يعني كم ملعقة و كاسة
تسلمين
تحياتي لكي
اختي الماء يكون اكثر من الرز..يعني اذا حطيتي كاسة رز حطي كاستين ماء و اذا احتاج زيادة اضيفي عليه بالتدريج..على حسب نوع الرز .لحد ما يصير بالقوام اللي انتي تحبيه..فيه ناس يحبوه سائل شوي مثل قوام السريلاك وفي ناس يحبوه اثقل شوي..

بالنسبة للحليب ممكن تحطي ملعقة طعام ونصف حليب بودرة اذا كنتي تحبي طعم الحليب يكون واضح زيديها شوي..و ممكن تعوضي عنها بحليب سائل ..لكن البودرة يعطي له نكهة حلوة..


و نسيت لا اقولك عشان مايطول معك في الطبخ انقعي الرز في ماء و قليل من الملح..لمدة ربع ساعة و احسن نوع هو الرز المصري..

و بالعافية مقدما و لاتنسي الصور
__________________
اللهم احفظ اخي و ارفع عنه..و اكشف ضره..و اعده الينا سالماً معافى..عاجلاً غير آجل..

و احفظ اهل بيتي من كل سوء...

يا حي يا قيوم برحمتك استغيث..
حسبي الله و نعم الوكيل..
لا تنسونا من الدعاء..

التعديل الأخير تم بواسطة cutiepie ; 05-05-2008 الساعة 02:30 AM
قديم 05-05-2008, 05:55 AM
  #8
(نهر الامل)
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية (نهر الامل)
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 3,570
(نهر الامل) غير متصل  
جزاك الله خير اختي
بعد ما تعبت انتظر احد يعطي مقدار معين
رحت و سويته حطيت نصف كاسة رز مصري و كاستين و نصف تقريبا ماء و تركته يطبخ
بعد كذا وضعت علية حليب 3 ملاعق ووضعته على الرز و الحمدلله صار مضبوط كاول مرة
جزاكم الله خير
تحياتي لكم
__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:48 PM.


images