استفسار عن البيكنج صودا
اشلونكم يا طباخاتالمنتدى
عندي استفسار بسيط وهو البيكنج صودا ؟
انا عادة لما اعمل كيك استعمل البيكنج باودر وما شاء الله ينجح الكيك والطم عال العال ....بس ما ينفش كثثثثثثيييييييير يعني قصدي ما ينفخ كثير ويصير عالي
سمعت انه البيكنج صودا تفيد مع البيكنج باودر ....هل هذا صحيح ؟؟؟
وكيف ما تسوي مراره في طعم الكيك ؟؟؟ وكم هو مقدارالبينج اللي راح استعمله على كلاصين طحين ؟
وشكرا مقدما
الإشراف: تم تعديل العنوان
indienne
التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 17-07-2008 الساعة 01:09 PM