اصناف لشهر رمضان - الصفحة 2 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 27-09-2004, 03:46 AM
  #1
أم قدوري
العـضــو الـذهـــبي
تاريخ التسجيل: Aug 2004
المشاركات: 196
أم قدوري غير متصل  
الموضوع جميل جدا
وانا اشارككم بطريقة عمل حلى (العثمليه ) بالتوست ..... ريفوتكم ينفع لمضان ميه بالميه ويحبوه الرجال والاطفال كثير
المقادير :
نصف كيس توتست من النوعيه الفاخره
خمس ملاعق سميد
اصباع زبده
2 علبة قشطة بلادي او اي قشطه طازجه
2 كاسه حليب +ملعقتين سكر
شيره
ـــــ
الطريقه
ذوبي نصف قالب الزبده في قاع الصينيه ....ثم اطحني التوست في الصحانه ناعما وضعيه على الزبده وحاولي ضغطه جيدا في الصينيه بكف يدك ... ثم افردي فوقه القشطه بهدوء .
في قدر صغير ذوبي الزبده الباقيه ثم ضعي عليها السميد وقلبيه ليتحمص قليلا قم اسكبي عليه الحليب وقلبي الى ان يثخن وضعي عليه ملعقتين السكر .
وبعد ذلك اسكبيه على القشطه في الصينيه ..... وادخليه الفرن من الاسفل فقط حتى يحمر التوست ... اخرجيه واقلبيه في صحن مناسب ورشي عليه الشيره
وبالهناء والعافيه .
قديم 29-09-2004, 01:11 PM
  #2
بلوشية
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Apr 2004
المشاركات: 40
بلوشية غير متصل  
icon49

الكريم كاراميل (أحلى من إلى يقدم بالفنادق)

5 بيض
4 حليب رينبو
فنجان سكر
1/2 فنجان ماء ورد فيه زعفران هيل مطحون
وفي البايكرس تحمرين سكر أو سكر الكارميل الجاهز
وبعدين في حمام بخاري وفي الفرن


أختكم
بلوشية
قديم 02-10-2004, 08:07 AM
  #3
شــــــــــوق
عضو مميز ومثالي
تاريخ التسجيل: Sep 2004
المشاركات: 159
شــــــــــوق غير متصل  
أم قدوري
al7la
كامبوره
LittleLulu
تقوى الله
شاكره لكم تعاونكم
وكامبوره ترى التعاون زين وموضوعك جدا رائع
__________________
طلعت السطوح هز الهواء كمي ...
كل البنات تزوجوا وأنا لسا جنب أمي <<====سابقا


موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:55 AM.


images