طيب يا أم المهدي .. انا في كندا .. و اكيد نفس الي عدنه عندكم .. ممكن تقوليلي اي قشطة احسن شئ للقطايف عصافيري.؟؟

__________________
[img]

اختي الغالية..حسب ما اعرف عندما نعمل البسبوسة القشطة المطلوب هو ليس قشطة بل روبة (زبادي) ومرات ال sour cream

__________________

لا تنسوني من دعواتكم

أرجو أن تدعو لي بالفرج وبالزوج الصالح الذي يخاف الله فيّ

ولو بالالماني كمان لو سمحتوا ...لاني مابلاقي القشطة بالمحلات العادية لازم اروح للمحلات العربية و هناك سعرها غالي كمان...

sour cream بطلع زي الزبادي بس اخف وطعم الحلو بطلع مثل اللبن

Crème fraîche لماذا تستخدم???

__________________
بِسْمِ اللهِ تَوَكَّلْتُ عَلى اللهِ ، لا حَوْلَ وَلا قُوَّةَ إِلَّا بِاللهِ

يعني اذا استخدمت الزبادي yogurt بتزبط ؟

__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه

حبيبتي
القشطه تلاقيها في كل مكان
في
asda tesco sainsbury morrison

ويسموها

Fresh cream - extra thick



و اذا ردتي اثخن منها و اكثر دسم

Clotted cream

كلهم سعرهم اقل من 1 باوند

و تحصليها في مكان Dairy, Milk
و يقولو عليها cream
بتلاقيها بعلبه زرقا
و مبرده

__________________

اللهم أنت ربي ، لا إله إلا أنت ، خلقتني وأنا عبدك ، وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت ، أبوء لك بنعمتك ، وأبوء لك بذنبي فاغفر لي ، فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت ، أعوذ بك من شر ما صنعت(البخاري)

الله يخليلي ياكي يااااااااااااااااا حق

__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه