اخواني اليوم عملت بروفت رولز ويا سلااااااااااام لا يفوتكم يجنن والله شوفوه وجربوه ما بتندمو صورتلكم بالخطوات تعالو نبدا بسم الله
المقادير
ـ كوب وربع الكوب ماء.
ـ كوب طحين.
ـ نصف كوب زبد.
ـ ملعقتـان ونصف الملعقة فـانـيليـا.
ـ 3 بيضات.
ـ 4/3 ملعقة من السكر.
ـ ربع ملعقة ملح
الطريقة
ضعي الماء والسكر والزبدة في قدر
اتركيه حتى يغلي ثم ارفعيه عن النار
اضيفي الطحين الى القدر وحركي المقادير بملعقة خشبية
اعيديها على نار هادئة واضيفي قليلا من الفانيليا يعني حطو نص الفانيليا وحطو والملح وحركي المقادير. ارفعيها بعد ذلك عن النار واتركيها حتى تبرد تماما.
اخفقي البيض مع ما تبقى من الفانيليا
صبي البيض فوق المقادير السابقة وحركي جيدا
بعد الانتهاء من التحريك ادهني صينية الفرن بالزبدة ثم رشي عليها شوية طحين
ضعي المقادير في كيس التزيين الكيس اللي نحط فيه الكريمة ونزين فيه الكيك هو باين بالصورة ثم صبيهـا في صينية الفرن على شكل دوائر
وضعيها في فرن بدرجة حرارة 220 لمدة 25 دقيقة.
وهذا شكلها بعد ما انتهت
اعملي فيها ثقب او افتحيها من فوق واحشيها بالكريمة
وهون بعد ما خلصنا الحشو
وبالنهاية نضع عليها صوص الشوكولا وناكلها بالهنا والعافية
وهي صورة قريبة بعد ما زدت عليها شوكولا بصراحة طعمها رهيب
وان شاء الله تعجبكم
__________________
لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر
(ام علي وريما شخص واحد وهو انا
)