اخواتي الكريمات زوجتي مسافره مع الاولاد اجازه وانا وحيد وعندي 3 دجاجات ولا اعلم ما افعل بهم ممكن تساعدوني بكيفيه عمل الدجاج باسهل طريقه كوني لا اعلم عن المطبخ الا اسمه او اشتري جاهز وارتاح


الاشراف / تم تعديل العنوان ليتناسب مع المضمون


مستكة_مستكة

__________________
العربي ابو محمد

اخوي العقرب
هذي اسهل طريقه وما تحتاج خبره
خذ الدجاجه وقطعها وحطهااا بقدر على النار مع مويه وبصل مقشره وومقطعه ارباع وكم فص ثوم وحبه طماطم وبهار وملح فلفل اسود
وخلها لين تنضج حوالي ربع ساعه او اكثر لين يصير لحم الدجاج ابيض
بعدين حط الدجاج با صنيه با الفرن بدون المويه الي طبخت فيها وافتح الفرن عليهم من فوق عشان تتحمر بس اانتبه ما تطول خليك واقف وشيك كل شوي عليهم
وسوي جنبها رز او مكرونه مجرد تحط الرز او المكرونه على مويه الدجاج وتخليه يطبخ وكل شوي شيك اذ نظج الرز او المكورنه
===========================
وممكن تعمل صنيه دجاج با البطاطس
قطع بصل وصفه با الصنيه البايركس الزجاج حقت الفرن
وقشر بطاطس وقطعه دوائر وصفه فوق البصل
وقطع الدجاج واغسله
وحط بزبديه زيت زيتون و فلفل اسود وشويه خل وملح وبهار وزنجبيل ومعجون طماطم واخلطهم وصبهم فوق الصنيه ودخلهم الفرن
افتح الفرن من اسفل فقط بعد ما تحس الدجاج نضج
افتح عللى الفرن من اعلى وانت واقف عندهم لانه من اعلى ما راح تحتاج وقت
وبا العافيه مقدما

مشكوره اختي الكريمه والله انها طيبه سويت صينيه البطاطس وما عرفت اني ممكن اعمل شىء بالمطبخ ولكن الشكر الجزيل لكعملتها وطبخت بارشاداتك

__________________
العربي ابو محمد

يااخي اش لك بوجع الراس وبعدين مين راح ينضف الحوسه الي بتحوسها
يالله اليوم عدت وطبخت بس بكره احسلك اشتري الا ان كانك ملزم على الفن علمنا نرجع نعطيك طبخه للدجاجه التانيه