الله يسلمك عزيزتي :: LoOoLoOo :: هذا من ذوقك بارك الله فيك ..
وبالنسبة للروبيان فبصراحة أنا ما استخدم إلا الطازج ..
وفي الفترة اللي يعملون عليه حظر اشتري لي كم كيلو قبل فترة الحظر وأقطع رأس الربيانة فقط واترك باقي القشر عليها وبهذا تظل طازجة فترة طويلة ما يتغير طعمها .. وأخلي كل نصف كيلو أو كل كيلو بكيس على حسب استخدامي وأجمده في الفريزر ..
أما بالنسبة للمجمد فماجربته .. اعذريني كان ودي أفيدك أكثر ..