اريد وصفات آكلات شعبية - الصفحة 2 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 01-05-2007, 04:42 AM
  #11
كيمووو
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية كيمووو
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 267
كيمووو غير متصل  
الجريش
اليك اسهل جريش بالدنيا وماياخد وقت كمان ولذيذ بشهاده كل من ذاقه
احضري قدر الضغط حطي الجريش وقطعي صدور دجاج عليه او قطع لحم ((كما تحبين) واضيفي مكعب ماجي وحطي فوقه مويه يعني تغطيه باربع اصابيع
اقفليه وخليه يصفر على نار عاليه نوعا ما
بعد نص ساعه افتحيه يكون استوى اذا بقي مويه اكشفي الغطا الين تخلص
حطي لبن شرب عليه وغطي الجريش باللبن وحطي ذرات ملح ليمون
وطي النار وخلي الغطا مكشوف
الين ينقص اللبن
وتحسيه تخن واتجانس مع الجريش طبعا لا تخليه مره يثخن وخلاص
بعد كدا قطعي حلقات بصل رفيعه جدا وحطيها على السمن البلدي او سمن عادي بس كميه قليله جدا وحمري البصل واطفي عليه واطحني فوقه ليمون اسود ناشف
بعد ماتغرفي الجريش حطي الخلطه دي في النص وبالعافيه
صدقيني روعه
(((فائده هذه الطريقه))
ان اللبن مايتقطع ويفضل زي ماهو بعكس اذا طبختيه مع الجريش بالاول ينفصل عنه ويتقطع
__________________
وسلامتكم
قديم 01-05-2007, 04:48 AM
  #12
كيمووو
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية كيمووو
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 267
كيمووو غير متصل  
على فكره اللبن يعطي حموضه للجريش جيده بل ورائعه وهذا مايميز الجريش اللذيذ

الله يهديكي انا حامل وبتوحم واشتهيت الجرييييييش
__________________
وسلامتكم
قديم 02-05-2007, 02:30 AM
  #13
أبلة جوجو
عضو مميز
 الصورة الرمزية أبلة جوجو
تاريخ التسجيل: Oct 2006
المشاركات: 618
أبلة جوجو غير متصل  
شكر مره ثانية واسفة


اسفة والله لموووووووووووووو وبس ماقصدت والله بغيت اقول عسى ربي يحرم عليكم النار ويدخلكم الجنة بس جت معي غلط اسفة مالقصد ياقلبي وش دعوة فديت انا السعودية واهلها على راسي اكرر اسفي .....
كيمووووووو: مشكور يالحبيبة الله يطول بعمرك يالغالية ماقصرت نخدمك في الافراح ان شاء الله وفعلا ماقصرتي ياعسل حسيتها مره سهلة .
__________________
((رب اجعلني مباركا حيثما كنت.))
قديم 02-05-2007, 09:34 AM
  #14
كيمووو
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية كيمووو
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 267
كيمووو غير متصل  
يسعدك ربي
بس لو سويتيه قوليلي كيف طلع معاكي
__________________
وسلامتكم
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:59 PM.


images