لكم هذه الطريقه الحلوة لتحضير عشا لذيذ ....

وطبعاً أنا جربت على زوجي ... يعني تطمنوا .....


اتمنى انكم تجربون هذي الطريقه لانها روعه ......


المقادير :

***********صدور دجاج بدون عظم [ أفضل دجاج رضوى، لأنه نظيف] ..

***********حبتين بصل [مفروم] / 3 أو 4 فصوص ثوم [مفروم] .

***********البهارات : ملح/فلفل اسود مطحون/ليمون اسود مطحون/بزار.

***********زيت الذرة .

***********علبه روب .


الطريقــــة:

***********نأخذ جدر ونحط فيه ملعقه صغيره ملح /ملعقتين كبيرتين فلفل اسود مطحون /ملعقتين كبيرتين ليمون اسود مطحون / ملعقه كبيره بزار / والبصل المفروم والثوم .
ونحط ملعقتين كبار من الزيت و علبه روب ، ونضيف الدجاج بعدما قطعناه الى مكعبات .

***********نغطي الجدر بقصدير ونحطه في الثلاجه ساعه ، ساعتين ، يوم ......

***********في الاخير نطلعه وننتظر لي يدفى شوي وبعدين نقدر نخليه مشوي أو مقلي ...



إذا كان مشوي :

***********نحطه في الفرن تقريباً 10 أو 15 دقيقه لي نتأكد من انه نضج ، وتغير لونه .

إذا كان مقلي :

***********نضع القليل من الزيت [ مثل مانحط حق الحمسه ] ، ونحط الدجاج ونغطيه بس على شرط ان مانغفل عنه ونقلبه كل شوي لي يغير لونه....


وبس ...

بالهنا والشفا .....

يسلمو إيديك شكلها كتير طيب رح جربا بأقرب وقت

والله ان الطريقه روووووعه جربيها وبتشوفين .....

وكل اللي ذاقوا هذه الاكله شكروني ....

وطبعاً الشكر لله ....

الله يعطيك العافيه
نجرب ونشوووووووووووووووووووووووووف

__________________

[move=left] وغدا نفرح.........فلا نعرف للحزن محلا
وغدا للحاضرالزاهر نحيا...... ليس الا
قديكون الماضي حلوا انما الحاضر احلى[/move]

اختي الهنوف

ما هو الروب

حبيبتي غايه الحب .... بالعافيه مقدماً وانشاء الله تعجبك الاكله ....

الاوركيدا ........... الروب اللي هو الزبادي واصلاً في الجمعيه او السوبر ماركت مكتوب على العلبه روب ...[مش اللي نلبسه ههههههه] .

غاليتــــــــــــي شموخ ..... تسلمين ياعمري ... والله لايحرمني ولايحرم المنتدى من طلتك الحلوة .... وبالعااااافيه ....