الكالاماري على الطريقة الايطالية - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

08-04-2007, 12:33 PM

فنضام

عضو نشيط

تاريخ التسجيل: Mar 2007

المشاركات: 159

الكالاماري على الطريقة الايطالية

المقادير 2/1 كجم كالاماري- سبيط ,(سبيط)
1 ملعقة كبيرة ثوم ,مفروم ناعم
1 حبة بصلة ,مفرومة
2 حبة طماطم ,متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
2/1 كوب معجون طماطم فاين فودز كنور ,مذاب في 2 كوب من الماء
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال
1 ملعقة كبيرة بقدونس , مفروم
1 ورقة ورق لاورا
1 ملعقة صغيرة ريحان ,مطحون
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة أوريجانو
ملح و فلفل
طريقة الطهى
يغسل الكالاماري جيدا و يقطع الى مربعات متوسطة.
في إناء متوسط يقلب البصل والثوم في الزيت على نار متوسطة حتى يصفرا. يضاف معجون الطماطم و مكعبات الطماطم والريحان والزعتر والاوريجانو والملح والفلفل . يترك غير مغطي لمدة 10 دقائق مع التقليب من حين الى آخر.
يضاف الكالاماري والبقدونس و ورقة اللاورا و يترك لمدة 20 دقيقة أخرى أوحتى ينضج الكالاماري . تنزع ورقة اللاورا و يقدم مع ارز ابيض[/COLOR][/SIZE]

08-04-2007, 07:05 PM

moonlight2007

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Jan 2006

المشاركات: 1,754

سلمت يداك

يعطيك العافية

__________________

08-04-2007, 07:07 PM

عشق عبادي

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 5,194

مشكورة غاليتنا

الله يجزاك خير

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

09-04-2007, 01:00 PM

فنضام

عضو نشيط

تاريخ التسجيل: Mar 2007

المشاركات: 159

جزاكم الله خيرا حبيباتى لمروركم اللذيذ

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:19 PM.

روابط سريعه