بالعراق اكلاتنا كثييييييره
بالشتاء
اشهر اكله
كبه حامض شلغم
كبه برغل و جريش محشيه باللحم المفروم و تطبخ مع اللفت الي هو الشلغم و السلق و الطماطم و دبس الرمان
و يشبع ويدفي
الدولمه
المحشي الخظار بانواعها ورق عنب و بصل و السلق و الكوسه و الباذنجان و الفلفل الاخظر
بعيد الاضحى
الخروف قوزي
و الممبار و الباجه الي تختلف عن الايرانيه
ننظفها و نحشيها رز و لحم
و الي ما احبها ولا اطيق ريحتها بس اتذكرها جدتي الله يرحمها كانت تسويها و الكل يشهد بطيب طبخها
حتى الخروف تطبخه الله يرحمها
المرقات بانواعها باميه و سبانخ و لوبيا و فاصوليا يابسه وا لفاصوليا الخظرا
الكباب و التكه قطع اللحم و القص الي هيه الشاورما
الكبب بانواعها
كبه الحلب ،،، رز بالكركرم ينعجن وينحشي باللحم المفروم و نقليهم
البتيته شاب بطاطامهروسه و تنحشي باللحم المفروم و نقليها
و البورك باللحم و الجبن
كبه حلب كبه كبيره بعرض الصحن
و الكبب محشيه بما لذ و طاب لوز و كشمش
و التشريب ،،، باللحم ا و الدجاج
البرياني باللحم واو الدجاج
و تشريب الباقلاء علريوق ،، الفطور
و السمك مسكوف
و الطراشي المخللات و الزيتون بانواعهم
و الحلويات
الزلابيه ،،، الي هيه المشبك
و الكليجه ،،، المعمول
زنود الست
داطلي ،،، بلح الشام
من السما،،، المن و السلوى
والاهم من كل هذا
لمه الاهل بالعيد و زيارات الاهل
الله يرحم جدي وجدتي ويسكنهم فسيح جناته
وينصر العراق ويرجع البلد لاهله
اللهم امين
__________________
اللهم أنت ربي ، لا إله إلا أنت ، خلقتني وأنا عبدك ، وأنا على عهدك ووعدك ما استطعت ، أبوء لك بنعمتك ، وأبوء لك بذنبي فاغفر لي ، فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت ، أعوذ بك من شر ما صنعت(البخاري)
التعديل الأخير تم بواسطة أم اثير ; 04-01-2007 الساعة 02:21 AM
04-01-2007, 02:15 AM
ضوابط المشاركة
العرض المتطور