عنا بفلسطين المسخن كتير مشهور ..أكلة طيبة كتيييير..

كل ما أنزل على البلاد بطبخولي إياه. .و المطبق و هو نوع من الحلويات و للأسف ما بعرف أعملوا

__________________

أيها الحائرون .. أستمضون فوق جثتي؟؟ أم ستذهبون؟؟ ففي جسدي دم يهتف: بالعز سأدفن تحت الأرض وأنتم بالذل سوف تعيشون!!!!

ماعرفها ..

عندنا قرص الطابي ..
البلاليط ..
الكباب .. ( من طحين الحمص ) ..
الخنفروش ..

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اولا كل عام و انتم بخير بمناسبة العيد الأضحى...
ثانيا انا كمان لي بلدين....
في ليبيا من اشهر الأكلات الشعبية الكسكسي ، البازين ، الفتات و العصبان و الشربة و المحشي ، و من الحلويات المقروض و الكعك الحلو و المالح و كعك بالحلقوم.... و اشياء اخرى كثيرة...
في إيطاليا من اشهر الأكلات زي ما الكل بيعرف البيتزا و اللازانيا و المعكرونة بالصلصة و المعكرونة بالبيستو (صلصة معمولة من الحبق (الريحان) مع الصنوبر و قليل من زيت الزيتون و جبن البارميزان) ، و من الحلويات الكروستاتا و هي عبارة عن عجين متماسك مغطاة بالمربى او اي نوع من انواع الكريما او اكريما و الفواكه... كما هناك كيكة عيد الميلاد البانيتوني و هي عبارة عن خبز حلو بالزبيب و الفواكه المجففة و منه بقطع الشوكولاته ايضا... كما هناك الكانوللي الصقلية و هي تشبه القطايف محشية بالقشطة و الفواكه المجففة و العديد من الأكلات الأخرى....
إذا احتجتو شيء اطلبوا و لا يهمكم....

مطبق( مالح بالبيض والكرات _حلو بالجبنه _ حلو بالموز _ حلو بالقشطه )<<< عجين رقاق بالحشوه على الصاج

سليق<<<< رز شبه مهروس مع اللحم أو الدجاج

عيش باللحم<<<< عجينه فوقها خلطة طحينه و لحم مفروم و كراث

رز بخاري و منتو وفرموزه (حق البخاريه )

كباب مبشور

كباب ميرو <<< لحم مفروم مع الدخن مكور ومقلي يئكل مع سلطة الطحينه بالبيض و الطماطم

فول و معصوب و هريسه (باللحم و الحب والبهارات )<<<<< تؤكل ساخنه مع السكر أو العسل

و ما نسيت الكبده و التقاطيع و شربه الكرشه <<<<<<ما أطيقها

في عيد الفطر نأكل المنزله و الدبيازه اخخخخخخخخ يا سلام


في عيد الأضحى معمول و غريبه و كبده و مقلقل لحمه


عند نزول المطر نطبخ المعدووووس مع السمك أو خلطة التونه

سمبوسك عم سرور <<<< مافي أحد من أهل مكه مايعرفها وهي محشوة بالبيض و الكراث و اللحم المفروم

شكشوكه <<<<<<<<بيض مع البصل والطماطم

شرائح( سيريه) لحم أو دجاج باللوز<<<<<< أكلة شعبيه من ش المنصور في مكه هي أفريقيه في الأصل ولكن تلاقي شعبيه كبيره عندنا



رز بالحمص ششني<<<<<<<أكلة تقدم في العزاء مع القرع العسلي


أففففففففففف تعبت نفسيا يمكن بعدين أكمل

و على فكره أنا من السعوديه من الحجاز و هذه الأكلات معروفه عند أهل (جده و مكه و المدينه )

__________________
رب لا تذرني فردا و انت خير الوارثين

اكتر اكله بالاردن وفلسطين المقلوبه والمنفس
المقلوبه كتير طيبه وسهله
المكونات
دجاج او لحم
زهر
رز
زيت نباتي
ملح
او شي نحمص الدجاج بالزيت داخل الطنجره ثم نضيف الماء ونتركه حتى يستوي وبهذه الاثناء نقلي الزهر بالزيت حتى يصبح ذهبيا ثم نضع الزهر فوق الطنجره اللي فيها الدجاج والماء ونضع الملح ثم نضع الرز فوقه الى حين الاستواء
وسميت مقلوبه لاننا نقلبها في صدر كما هي
والله انها كتير زاكيه جربوها ما رح تندموا..



صحتين وعافيه

__________________

[grade="FFA500 FF6347 DC143C 8B0000"] [SIZE="5"]ما اصعب ان يعيش الانسان في الغربة

اشهر الاكلات في المغرب
الكسكس - الطاجين ( باللحم والخضار_ او بالدجاج والخضار _ او السمك ................................... انواع كتييييييييييييييييييييييييييرة )
الحريرة ( شوربة روعة خاصة مشهورة في رمضان ) + الشباكية نوع من انواع الحلوات خاصة برمضان
الرغيف مش خبز بس بيشبه الفطير المشلتت بتاع اخواننا المصريين
واشياء كتييييييييييييييييييييرة

[السلام عليكم ورحمه الله وبركاته والله احنا عندنا اكلات شعبيه كتييييييييييييييير منها الفول والطعميه والكشرى

أخي صريح جدا
القبوط غير القبيط؟؟؟
أنا أعرف القبوط اللي هو زي المطازيز عندنا
صح علي ولا لا؟؟؟

__________________

الاخت الكريمة .. رحيل دائم

تشكري على الموضوع اللطيف الذي سمح لنا للتعرف عل أكلات غريبة ومصطلحات عجيبة
أما بالنسبة عندنا في سورية ..

الطبخات ..
المحاشي بأنواعها
شيخ المحشي
اليبرق ( ورق العنب )
اليلنجي ( شبيه بورق العنب ) بس يؤكل بارد كمقبلات

الحلويات ..
بالوظه
رز بحليب
مهلبية
هيطلية
والبوظة العربية ( الآيس كريم )
زردة



المحبة
ذكريات الطفولة

__________________
وحبيبةٌ للقلبِ أغلى مِنْ عُيونِي والهَـواءِ * وخليلةٌ بالحبِ أنقَى منْ نُسيمَاتِ المَساءِ
وعَفيفةٌ بالطهرِ أحْلَى منْ نُجيمَاتِ السَّماءِ * جَمعتْ منْ كُلِ حُسنٍ منْ صِفاتِ الأنبياءِ

لا لا لا لا حرااام عليكم اكتبوا الطريقة كاملة جوعتووووووووووووووونيييييييييييييييي