خليط البهارات - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

14-10-2006, 03:25 PM

Mr.Dad

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 200

خليط البهارات

في بعض الوصفات تتطلب اضافه البهارات المخلوطه

حبيت اعرف من الاخوات الطاهيات عن خلطه البهارات الخاصه فيهم يعني المقادير و طريقه الاعداد

15-10-2006, 12:19 PM

Mr.Dad

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 200

لا
لا
لا
مستحيل....................ما صدق...................

هذي ثاني مره طنشوني

16 قراءه و لا رد................. انتو متفقين علي

15-10-2006, 12:38 PM

ameeratalandlus

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Jun 2005

المشاركات: 448

اسفة والله
امي تسويلي اياه يعني اخذه جاهز من الله يحفظها يارب وما اتعب عمري

15-10-2006, 12:38 PM

Sun_of_me

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Sep 2006

المشاركات: 2,500

ههههههه ، ما شاء الله دمك خفيف

شوفي يا ستي ، أنا مش عندي خبرة كبيرة بالمقادير لكن بشوف ماما و هيه بتحط

هيل (حبهان)
كمون
فلفل
قرفة
ليمون أسود
قرنفل (مسمار)
زنجبيل
كركم
ورق لورا

و حاجات تانية بيكون شكلها غريب مش عارفه أساميها للأسف أمي مسافرة ، لو كانت موجوده كنت فدتك أكتر ، حبيت بس أشاركك

__________________

[poem font="Simplified Arabic,5,,normal,normal" bkcolor="transparent" bkimage="" border="none,4," type=3 line=0 align=center use=ex num="0,black"]
أسير الخطايا عند بابك يقرع
يخاف و يرجو الفضل فالفضل أوسع
مقر بأثقال الذنوب و مكثر
و يرجوك في غفرانها فهو يطمع[/poem]


	[blink]"و اصبر حتى يحكم الله و هو خير الحاكمين"[/blink]

15-10-2006, 01:18 PM

Mr.Dad

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 200

الاخت اميرة الاندلس و الاخت sun of me

شكرا على المشاركه

اخوكم Mr.Dad

17-10-2006, 12:55 AM

اسبريسو

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Nov 2005

المشاركات: 7,194

ليمون اسود
قرفه
كمون
فلفل اسود
كركم

__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي

17-10-2006, 03:15 PM

احمد شوبير

من كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Dec 2003

المشاركات: 9,213

تسلم الايادي

جزاكي الله خيرا

__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل

18-10-2006, 01:23 PM

Mr.Dad

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 200

ام خالد
مشكوووووووره على المشاركه المتميزه

جزاك الله خير

20-10-2006, 02:24 AM

غزال الريم 1

عضو دائم

تاريخ التسجيل: Oct 2006

المشاركات: 77

هذي بهاراتي حبيبتي
كمون
فلفل أسود
كزبره ناشفه
ليمون أسود
أعواد قرفه
هيل
كركم
واحيانا اخلط معها البهارات البحرينيه المعلبه الجاهزه المخلوطه تلاقينها في السوبر ماركت
وفيه بعض الأكلات تحتاج لنوع معين من البهارات لوحده مثلا
ورق الغار
كمون لوحده.....أو تحتاج لزياده كزبره غير طبخه ثانيه
بس البهارات يبغى لها شوية وزن
يعني لاتكثرين فلفل أسود بعدين تطلع حاره
أو تكثرين ليمون اسود بعدين يطلع أكلك أسود ومررررررر
لاتكثرين كركم بعدين تيصير أكلك أصفر

اتمنى تكونين فهمتيني

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه