حلوى قمر الدين - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 02-10-2006, 04:09 PM
  #1
nadasteel
عضو مميز و مثالي
 الصورة الرمزية nadasteel
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 1,204
nadasteel غير متصل  
حلوى قمر الدين

المقادير
_لفة قمر الدين بمقدار نصف كيلو غرام
_نصف لتر ماء أو اكثر حسب الرغبة في سمك الحلوى
_من 3 الى 5 ملاعق متوسطة نشا
_مقدار من السكر حسب الرغبة في نسبة التحلية
_جوز هند وأنصاف لوز مسلوقة

الطريقة

يقطع قمر الدين تقطيعات صغيرة ,ثم ينقع في الماء المضاف اليه السكر من 6 الى 8 ساعات ويلاحظ تغطيته بالبلاستيك , يضرب في الخلاط ليصير عصيرا" سميكا", يذاب مقدار من النشا في قليل من الماء البارد ثم يضاف إليه قمر الدين ويرفع على نار هادئة, حتى ينضج تماما مكونا خليطا غليظا نسيبا مثل المهلبية يمكن ان ينكه بماء الورد أو يترك بنكته الطبيعية يغرف في أطباق التقديم ويجمل بجوز الهند المبشور وأنصاف اللوز , يقدم باردا
قديم 02-10-2006, 04:54 PM
  #2
اسبريسو
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اسبريسو
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 7,194
اسبريسو غير متصل  
مشكوووووره
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي
قديم 10-10-2006, 01:15 PM
  #3
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
بسم الله الرحمن الرحيم


تسلم الايادي ... انا نفسي في المقادير


جزاكي الله كل خير



ارق التحيات



مستكة_مستكة
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 10-10-2006, 04:40 PM
  #4
rima
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
rima غير متصل  
تسلم الايااااااااااااادي
__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )
قديم 10-10-2006, 07:34 PM
  #5
احمد شوبير
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 9,213
احمد شوبير غير متصل  
تسلم الايااااااااااااادي

شكرا على الوصفه الجميله


تحياتى وتقديرى
__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل
قديم 10-10-2006, 10:23 PM
  #6
alhm
عضو مميز ومثالي
 الصورة الرمزية alhm
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 540
alhm غير متصل  
شكرا على الوصفه الجميله
قديم 11-10-2006, 02:19 PM
  #7
بنت الثويني
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 804
بنت الثويني غير متصل  
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

مشكوره مشكوره مشكوره حبيبتي على الوصفه منزماااان وآنا ودي أسويها
__________________
قديم 11-10-2006, 06:35 PM
  #8
شكوتي لله
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 1,009
شكوتي لله غير متصل  
أختي الغالية

أولا شكرا على الحلى, لكن عندي سؤال بسيط عن قمر ادين

في ماذا يستعمل قمر الدين أصلا, أنا أشتريه من عند العرب لكن لا توجد كيفية الاستعمال

أنا اذوبه في الماء و اشربه كعصير لانني في بلد أجنبي و مقاطعة البضائع الامريكية التي أغرقت السوق
__________________
(قَالَ إِنَّمَا أَشْكُو بَثِّي وَحُزْنِي إِلَى اللّهِ وَأَعْلَمُ مِنَ اللّهِ مَا لاَ تَعْلَمُونَ) (الآية 86 من سورة يوسف)
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:51 AM.


images