عجينة البف
المقادير
2 كوب دقيق أبيض +نصف كوب دقيق أسمر +1 بيضة +ربع كوب زيت نباتي+قليل ملح وقليل سكر +ماء على حسب ما تحتاج العجينة
أنا أحط كل المقادير في العجانه وأشغلها وأضيف المويا بالتدريج إلا أن تتجمع وتصير كورة بعد كذا أتركها ترتاح وأفردها وأحشيها لحم مفروم مع كزبرة وبقدونس وأقطها على شكل نصف دائرة وأقليها بزيت
وبالهنا والعافية

تسلم ايديك على كتابة الوصفة وان شاء الله بعملها لاني اموت فيها

__________________

الله يعطيكي العافيه اجربها واقلك رايي ان شاء الله
بس شكلي بحطها في الفرن ماحب المعجنات المقليه

يعطيك العافيه البف لذيذ واموت فيه خاصة اذا كانت الحشوة كراث وطماطم

__________________

تسلمين.بس لو كان في صور

الله يبارك فيك على الوصفة

__________________
دع المقادير تجرى فى أعنتها ولا تبيتن الا خالي البال
ما بين غمضة عين وأنتباهتها يغير الله من حال الى حال