مقهى للمشروبآت السآخنه والبآرده - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 10-11-2009, 02:21 PM
  #1
قيثارة حب
عضو دائم
 الصورة الرمزية قيثارة حب
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 82
قيثارة حب غير متصل  
مقهى للمشروبآت السآخنه والبآرده

هذه موسوعة شآمله لجميع المشروبآت السآخنه والبآرده فـ على كل من تعرف وصفه لهذه المشروبآت وضعهآ هنآ حتى يصبح لدينآ ملف كآمل وشآمل عنهآ ..


بسم الله أبدأ :

/

[ كآبتشينو مبتكر ]

\

المقآدير :

كوفي ميت ( مبيض القهوة ) إلى نصف الكوب.
سكر على حسب الرغبة
ملعقة نسكآفيه
حليب معلب

الطريقة :

تخلط الكمية التآلية ( كوفي ميت، السكر، النسكآفيه ) ثم يضآف إليهمآ مقدآر من الحليب حتى تصبح المقآدير كلهآ على هيئة عجينة سآئلة ثم يضآف إليهآ المآء السآخن وتحرك حتى تصبح الرغوة كثيفة من الأعلى، ثم نضيف بعض نقط النسكآفيه من الأعلى للشكل فقط.

بالعآفيه ..






[ ملآحظه ]

اغلب المشروبآت منقوله إمآ من كتب
آو من منتديآت آخري شآكره لمن كتبهآ وتعب من أجلهآ ..
__________________

يـآ ورد ... روح وعلمـّه شكثـر قلبـ[M]ــي مشتـآق لزوجي الغآلـي

التعديل الأخير تم بواسطة قيثارة حب ; 10-11-2009 الساعة 02:27 PM
قديم 10-11-2009, 02:24 PM
  #2
قيثارة حب
عضو دائم
 الصورة الرمزية قيثارة حب
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 82
قيثارة حب غير متصل  
/

[ قهوة بالمآرس ]

\

المقآدير :

ملعقه صغيره نسكآفيه - 2ملعقه صغيرة ( مبيض القهوة ) كوفي ميت - مآرس ورشة قرفه - مغلي مآء مقدآر كوب


الطريقة :

نقطع المآرس لثلآث قطع نضع قطعتين في الكوب والقطعه الثآلثه مع بآقي المقآدير في إنآء على النآر حتى تذوب ثم تصب على المآرس في الكوب ..

وصحتين وألف عآفيه......
__________________

يـآ ورد ... روح وعلمـّه شكثـر قلبـ[M]ــي مشتـآق لزوجي الغآلـي

التعديل الأخير تم بواسطة قيثارة حب ; 10-11-2009 الساعة 02:33 PM
قديم 10-11-2009, 02:37 PM
  #3
قيثارة حب
عضو دائم
 الصورة الرمزية قيثارة حب
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 82
قيثارة حب غير متصل  
/

[ حليب بالموز ]

\

المقآدير :

1عدد موز
كآس وآحد حليب طآزج
سكر حسب رغبة
4 ملآعق آيس كريم الفآنيلآ


الطريقة :

توضع جميع المقآدير في الخلآط و تخلط مع إضآفة الثلج .


و بالهنآء و الشفآء ...
__________________

يـآ ورد ... روح وعلمـّه شكثـر قلبـ[M]ــي مشتـآق لزوجي الغآلـي
قديم 10-11-2009, 02:40 PM
  #4
قيثارة حب
عضو دائم
 الصورة الرمزية قيثارة حب
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 82
قيثارة حب غير متصل  
/

[ قهوة ممتآزه ]

\

المقآدير :

فنجآنين سكر
فنجآن مآء
ملعقتين نسكآفيه
حليب سآخن

الطريقة :

يخلط السكر مع المآء مع النسكآفيه بالخلآط
الكهربآئي .. يتكون لديك مزيج ثخين.
ضعي ملعقه من المزيج بكأس وآسكبي
الحليب فوقه مع التحريك.


وبالهنآء والشفآء .....
__________________

يـآ ورد ... روح وعلمـّه شكثـر قلبـ[M]ــي مشتـآق لزوجي الغآلـي
قديم 10-11-2009, 02:43 PM
  #5
قيثارة حب
عضو دائم
 الصورة الرمزية قيثارة حب
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 82
قيثارة حب غير متصل  
/

[ الشآي الآخضر ]

\

المقآدير :

3ملآعق شآي صيني أخضر
2ملعقة سكر
8حبآت هيل مفتوح
2 كآسة مآء مغلي
نعنآع أخضر


الطريقة :

يوضع المآء المغلي في إنآء ويوضع عليه الشآي والسكر والهيل والنعنآع الأخضر ويترك إلى أن يغلي 4مرآت


وبالهنآء والشفآء .....
__________________

يـآ ورد ... روح وعلمـّه شكثـر قلبـ[M]ــي مشتـآق لزوجي الغآلـي
قديم 10-11-2009, 02:55 PM
  #6
* ندى *
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية * ندى *
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 281
* ندى * غير متصل  
قهوة المارس جننتني

تسلمين حبيبتي

الليله حسويها
قديم 10-11-2009, 03:46 PM
  #7
قيثارة حب
عضو دائم
 الصورة الرمزية قيثارة حب
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 82
قيثارة حب غير متصل  
يآ هلآ والله اختي ندى

فعلآ قهوة المآرس رووووعه جدآآ

والله آتمنى الكل يجربهآ

:

مشكووورة اختي الغآليــة

ويآليت تحطين وصفه من عندك غير الموجود

حتى يكون دليل شآمل للمشروبآت السآخنة والبآردة

:

وجزآك الله ألف خير =)
__________________

يـآ ورد ... روح وعلمـّه شكثـر قلبـ[M]ــي مشتـآق لزوجي الغآلـي
قديم 10-11-2009, 03:50 PM
  #8
قيثارة حب
عضو دائم
 الصورة الرمزية قيثارة حب
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 82
قيثارة حب غير متصل  
/

[ كآبتشينو ]

\

المقآدير :

كآس حليب
ملعقه صغيره نسكآفه
سكر حسب الرغبه

الطريقة :

يوضع الحليب على النآر الى أن يغلي ثم يوضع الحليب المغلي
في الخلآط مع النسكآفه والسكر ويخلط قليلآ الى أن تظهر الرغوه
ثم يصب في كوب ويرش فوقه شكولآته مبشوره ..


وعسآه بالعآفيه على قلوبكم ....
__________________

يـآ ورد ... روح وعلمـّه شكثـر قلبـ[M]ــي مشتـآق لزوجي الغآلـي
قديم 10-11-2009, 03:53 PM
  #9
قيثارة حب
عضو دائم
 الصورة الرمزية قيثارة حب
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 82
قيثارة حب غير متصل  
/

[ القهوة الرهيبة ]

\

المقآدير :

2 ملعقة مييض للقهوة
1 ملعقة نسكآفيه
3 ملعقة شوكولآته بودرة


الطريقة :

تخلط المكونآت السآبقة مع بعضهآ و يضآف إليهآ المآء السآخن



وعسآها بالعآفيه يآرب ... الكميه لشخص وآحد
__________________

يـآ ورد ... روح وعلمـّه شكثـر قلبـ[M]ــي مشتـآق لزوجي الغآلـي
قديم 10-11-2009, 03:57 PM
  #10
قيثارة حب
عضو دائم
 الصورة الرمزية قيثارة حب
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 82
قيثارة حب غير متصل  
/

[ القهوة التركيه ]

\

المقآدير :

4 فنآجين مآء .
4 ملآعق صغيرة بن .
سكر حسب الرغبة .


الطريقة :

1. ضعي المآء على النآر حتى يغلي .
2. آرفعي الوعآء عن النآر وأضيفي السكر وحركيه ثم أضيفي البن وأعيدي الوعآء الى النآر حتى يغلي .
3. اذآ كنتي تحبين الرغوة ( بعد الغلي الأولى آرفعي الوعآء عن النآر , آرفعي الرغوة بالملعقة وضعي قليل منهآ في كل فنجان ) .
4. أغلي القهوة عدة مرآت ثم صبيهآ في الفنآجين



وبالهنــــــــــآء والعآفيــــــــة .....
__________________

يـآ ورد ... روح وعلمـّه شكثـر قلبـ[M]ــي مشتـآق لزوجي الغآلـي
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:37 AM.


images