من أين اشترى البقسماط؟ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 11-02-2008, 06:01 AM
  #1
hosam87
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية hosam87
تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 411
hosam87 غير متصل  
من أين اشترى البقسماط؟

انا فى المملكة العربيه السعودية (تبوك)
ومانى عارفة من وين اشترى البقسماط
اللى بنسوى بيه الزهرة والبانيه
ياريت اللى تستخدمو تقولى وين الاقيه
ارجو الرد سريعا


الإشراف: تم تعديل العنوان

indienne
__________________
ام خديجة وعبد الرحمن

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 17-07-2008 الساعة 05:09 PM
قديم 11-02-2008, 06:28 AM
  #2
jeans
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية jeans
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,360
jeans غير متصل  
تلقينه بالمخابز او السوبرماركتات الكبيره

موجود بقسم الخبز ممكن تلقينه بمسمى فتات الخبز
__________________


قديم 11-02-2008, 10:38 AM
  #3
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
بسم الله الرحمن الرحيم


اختي الكريمة


البقسماط متواجد في جميع السوبر ماركت


و يمكنك اعداده في المنزل

احضري خبز فينو ( الصامولي ) او خبز التوست


و قطعية مكعبات صغيرة

و ارتكيه حتي يجف في المطبخ لمدة يومين

في طريقتين للاعداد


الاولي .. ان تتركيه يجف تماما و كسرية بقدر الامكان و ضعيه في الكبة او الخلاط

و يطحن هذا سيعطي بقسماط فاتح اللون اقرب للبياض

الثانية .. ادخلي الخبز الناشف الي الفرن حتي يصبح ذهبي اللون و اخرجيه من الفرن و اتركيه يبرد تماما و كسرية و
ضعيه في الكبة او الخلاط ليصبح ناعم

و النتيجة بقسماط ذهبي اللون

و يحفظ في اكياس

و نحن دائما نفعل احدي الطرقتين حينما يكون لدينا كمية من الخبز الفينو او التوست في البيت لا نستخدمها

نحولها ل بقسماط


اتمني ان اكون افدتك



تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 11-02-2008, 11:02 AM
  #4
hosam87
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية hosam87
تاريخ التسجيل: Sep 2006
المشاركات: 411
hosam87 غير متصل  
جزاكم الله خيرا
طريقتك افادتنى كثير اختى مستكة
جزاكى الله خير الجزاء
__________________
ام خديجة وعبد الرحمن
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:44 AM.


images