السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



احمس بصل في قليل من الزيت واذا اصفر اضيف فوقه الدجاج والبهارات والملح(ليمون اسود-ورق الغار-فلفل اسود-حبات هيل-كمون)


بعد 10 دقائق اضيف فوقه الماء الحار واتركه على النار 30دقيقه


اضع الدجاج بالفرن للتحمير
واصفي ماء الدجاج واضع عليه الارز الذي سبق نقعه في ماء حار(افضل رز بالنسبه لي ابو كاس -او الشعلان) و يكون ارتفاع المرق فوق الارز تقريبا 2 سم


واتركه على النار حتى يتشرب ماءه


احضر الحشوه وهي عباره عن بصل محموس في زيت واذا ذبل اضيف له ملح وبهارات مطحونه ومعجون طماطم وزبيب وصنوبر حسب الرغبه ثم اضعها فوق الارز واتركها فوقه على النار 10 دقائق وتكون النار تحته منخفضه جدا


واقدمه وبالعافيه


واضيف معه طبق سلطه حسب الرغبه


دعواتكم

__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي

مشكورة على الطبق الجميل

__________________

على اسم مصر التاريخ يقدر يقول ما شاء
انا عندى مصر احب و احسن الاشياء

ماشاء الله تبارك الله . تسلم الايادي ..

سبحان الله في حياتي ماعرفت وحده اسمها ام خالد الا وطلعت طباخه .. يعطيك العافية

تسلم يداكِ

على الطبق الرائع


تحياتي

أم عباادي

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

يذكر بالارز المبخر

شكله مشهى جدا

الله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم أيدنك يالغالية ..على هذا الطبق ...

شكله لذيذ من جد لذيذ

ودمت بحفظ الله وتوفيقه

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

تسلم الأيادي ياأم خالد طبق روعة

__________________

ام خالد اليوم شفت طبختك وطبقتها على الغدا شوفى

[IMG][/IMG]

مميزززز

و شهي

الف هنا و شفا


في انتظار المزيد من الابدعات

ارق التحيات


مستكة_مستكة

__________________

يسلمووووووووووو ايدك يا احلى ام خلود

من زمان وانا كنت بفتش عن طريقة عمل الارز

الله يخليك لييييييييييييييينا :14: :14: :14: