مرررررررررررحبا ... شلونكم ؟؟

راح آآدخل في الموضوع على طول ..

آنه اليوم امقرره اسوي حق العشا صينية دجاج في الفرن ..

" وراح تكون في الخلطه هذي المقادير ..

- روب

- صبغ الزعفران < حق اللون

- بهارات مخلوطة

- ملح

- فلفل اسود "


وراح اخلطهم واحط الدجاج في الفرن

احد من قبل سوا هاللخلطة ؟ عجبكم طعمها ؟

وتنصحوني لو اضيف البطاطس والطماط والبصل في نفس البايركس اللي احط فيه الديايه عشان يسوتي في الفرن مره وحده ؟


وعلى أي درجة حراره اخليه ؟

وجم الوقت اللي يحتاجه ؟

صراحه ماقد جربتها

احنا نسويها بس بي بهارات فلفل اسود وملح وشويه زيت وخضار (جزر- بطاطس - بازلا ) وماء تتغطى وتدخل الفرن لغايه ماتنضج

بدون اي اضافات

__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير

حقيقة : ماسويت هذه الخلطة تماما ..

لكن ان شاء الله تكون لذيذة .

و أشوف ان اضافة حلقات البصل و الطماطم و الفلفل الأخضر أو الملون

بيعطي شكل ونكهه جميلة .. ولو حبيتي تضيفي البطاطس فلا مانع ..

و قليل من الماء طبعا

وتكون درجة الحرارة متوسطة مائلة للحرارة قليلا .

و تكون الطبخة جاهزة في خلال ( من نصف ساعة لساعة إلا ربع ) .

و يفضل بعد الاستواء تشيلي القصدير .. (ورق الألمونيوم )

وتحمري الدجاج .

و بالهناء و العافية .

__________________

لاااازم احط لها ماي ؟

آنه الحين دخلتها الفرن بس بدون ماااي !!

والله يسترررررررررر يا يتعشى ابو الشباب خووش عشى ولا ينام واهوهـ يوووعان

ها .. زينب .. تعشيتوا ولا نمتوا يواعا

__________________
اللهم احفظ لي زوجي وسخره لي واحفظ لي اولادي

السلام عليكم خواتي ياريت وحده منكم اتساعدني وتعطيني طريقة كيكة الاناناس

للاخت مستكه ولكم مني جزيل الشكر

http://www.66n.com/forums/showthread...808#post793808

__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب

نهر الامل شكرا لك على المساعده

بنات ... كيفكم ؟؟
.
.
أبغى مشورتكم ؟؟؟
.
.
الفريزر عندي خربت و حطيت كل الاكل بفريزر الخدمة .. تبع الثلاجة ... ومعد فيه مكان للديك الرومي أيش اعمل فيه ؟؟؟
.
.
ضروري اليوم بالفجر إن شاء الله بروح الهدا .. وبرجع على بيت اهلي ... ومو عارفة ايش اعمل بالديك ...
ليت عندي جارة كنت حطيت عندها الديك ....
.
.
أستناكم ..

__________________
عِنْدَمَا أَتحَدَثُ إِلى طِفْلٍ يُثِيرُ فِي نَفْسِي شُعُورَينْ :الحَنَانُ لِمَا هُو عَلَيْه وَ الإحْتِرَام لِمَا سَوْفَ يَكُونُه . (( لُويْس بَاسْتُور 1822م - 1895م))

هلا غاليتي ..............


تقدري تتبليه و تحشيه و تاخذيه معك عند أهلك و تطبخيه هناك إذا ممكن

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة