نظرا لاننا في موسم الشتاء اخترت وجبة خبز التاوه او خبز الزيت للعشاء وهو شعبي ومشور جدا في منطقة نجد في السعودية وهو يمنح الجسم الدفء
المكونات
3بيضات - ملعقة سكر - 3ملاعق حليب بودرة-ملعقة صغير جدا من كلا الزنجبيل والقرفة والزعفران -حبة البركة-ملعقة كبيرة خميرة مذابة في ماء دافيء -ملعقة زيت - 3اكواب دقيق بر
يخلط الجميع مع ماء حتى تتكون العجينة شبيهة بعجينة الفطائر وتترك لتخمر ساعتين
ثم تكور كما في الصورة
وبعدين تفرد على شكل دوائر وتقلى في الزيت
وتقلب من جهتين وتوضع على ورق شفاف لتمتص الزيت وتقدم
وممكن اضافة فوق سطحها حسب الرغبة <
عسل او مكثف سكر مع قرفة> وهذا شكلها
واتمنى ان تعجبكم