أخرجي ما بجعبتك و فيدينا و فيدي الجميع ... دعوة لعشاق الحلويات - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

 
قديم 14-07-2006, 11:26 PM
  #20
blond_girl
عضو متألق
 الصورة الرمزية blond_girl
تاريخ التسجيل: Jan 2004
المشاركات: 812
blond_girl غير متصل  
[ALIGN=CENTER]
[ALIGN=center]اليوم إجا دوري
و رح أتحفكم بوصفتي


اليوم قمت بعمل السنيكرز و طلعت رووووووعة

و رح أكتبلكم المقادير



الطبقة الأولى

بسكويت شاي

علبة حليب نستلة المكثف المحلى

3 ملاعق من زبدة الفول السوداني


أول شي أنا ما اشتغلت بحليب نستلة لكن قمت بعمله بنفسي و النتيجة أكثر من رائعة

مقادير حليب نستلة :

3 فناجين قهوة من الحليب الجاف
3 فناجيب قهوة سكر
1 و نصف فنجان ماء

يوضعوا في الخلاط (الإبريق) و يستمر في الخفق حتى ذوبان السكر

و صار الحليب المكثف جاهز


نفتت البسكويت و نضعه في طبق بايركس أو طبق التقديم


الأن نضع زبدة الفول السوداني مع الحليب المكثف و نضعه على نار هادئة و نستمر بالتحريك حتى ذوبان الزبدة و يبقى على النار حتى يغلظ طبعاً نستمر بالتحريك حتى لا يلتصق بالطنجرة


نصب الحليب مع الزبدة فوق البسكويت المفتت و نخلطه بحيث يصل الخليط لكل البسكويت المفتت

نضع الطبق بالثلاجة



الطبقة الثانية (التوفي)

علبة قشطة

فنجان سكر


نضع السكر في مقلاة و نضعه على النار دون تحريكه حتى يذوب كل السكر ثم نرفعه عن النار و نضيف القشطة و نخلطه حتى يتكون خليط التوفي

نضع التوفي فوق طبقة البسكويت و نعيد الطبق للثلاجة



الطبقة الثالثة


علبة قشطة
2 ملعقة كاكاو
2 ملعقة سكر

نخلط جميع المكونات السابقة و نضعها على النار حتى يغلظ الخليط
أنا قمت بإضافة القليل من الكريمة السائلة للخليط ... إذا حبيتوا يمكن الإستغناء عنها


نضع الخليط فوق طبقة التوفي و نعيد الطبق للثلاجة

يبقى في الثلاجة لمدة ساعتين و يقدم

و ألف صحة و هنا

أتمنى تعجبكم الوصفة[/ALIGN]
[/ALIGN]
 

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:18 AM.


images