13 وصفة للقهوه( ادخلوا وجربوها.) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

17-12-2003, 09:20 AM

#13

keep-In-touch

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Aug 2003

المشاركات: 3,684

ياهلا بالعسولـــــــــة اكوان

من عيوني ياغالية وحاضرين ..

خذي وصفة كيب المميزة زيها

<<<< شافت نفسها..

المقادير
2 فنجان قهوة بن متوسط عربي..
ملعقتين متوسطة ( مش الصغيرة مرة ولا الكبيرة ) هيـــل
ريشتين او ثلاث من الزعفران الايراني ..
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون..( حسب رغبتك)
3 اعواد قرنفل ( مسمار )
لتر ماء مغلي
وطبعا دلة القهوة

الطريقة :-
يغلى الماء .. ثم تضفين له البن .. الى ان يغلى ويبدأ بالفوران..
بعد ذلك تخفضين النار عليه واتركيها تغلي لمدة 20 دقيقه ..
طبعا والنار هادئة ..
.. بعد ذلك..
تضفين القرنفل .. ثم الزعفران ..
وتتركينه يغلى لمدة 15 دقيقه تقريبا..
بعدين اضيفي الزنجبيل وملعقة واحدة من الهيل ..
واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق ..

في هذه الاثناء اضيفي الملعقة الاخرى من الهيل الى دلة القهوة..
وبعد ان تغلي القهوة بما فيه الكفاية ..
اضيفيها على الهيل الي موجود بالدلة ..

وسوي جنبها حلى .

. وقديمها لاهلك وقولي وش بيقلون لك.

بس لاتنسين قولي لهم ان معلمتك اياها..

__________________

والله العـظـيـم اشتـقنـالـكـم

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:12 AM.

روابط سريعه