الشاي الأخضر
يعرف نبات الشاى علميا باسم : camellia sinensis ويذكرنا هذا
الاسم بزهرة الكاميليا ويعتبر الشاى قريب جدا الى زهرة
الكاميليا ،
وجميع انواع الشاى تنتمى الى نفس الفصيله ،
الا انها تختلف بشكلها . وهناك فى الحقيقه
ثلاثة انواع مستخدمة من الشاى وهى :.
1: الشاى الاخضر green tea
2: الشاى الاسود black tea
3: الشاى الالونج Oolog tea
الشاى الالونج
هو شاى صينى ومعنى الكلمه التنين الاسود ..
وهو نوع الشاى الذى يعرض الى عملية اكسدة
خفيفه وليست كامله مثل الشاى الاسود ،
فإنه يكتسب خصائص معتدله ما بين الشاى
الاخضر الذى لا يتعرض للاكسده ، والشاى
الاسود الذى يتعرض الى الاكسدة الكاملة .
الفرق بين الشاى الاخضر والشاى الاسود
لقد ثبت ان الشاى الاخضر مشروب صحى من
الدرجه الاولى ، ولكن اغلب الناس يشربون
الشاى الاسود ،
وهاذا يطرح امامنا سؤالا مهما ، وهو ما
مدى فائدة الشاى
الاسود مقارنة بالشاى الاخضر ؟
ان الشاى الاسود يعد ايضا مشروبا صحيا ،
لانه يقدم للجسم فوائد عديده ولكنه فى
الحقيقه لايصل ابدا الى مرتبة الشاى
الاخضر وذلك بسبب عملية الاكسدة التى تتم في
لشاى الاسود وبذلك تفقده المركبات الفعاله
والاساسيه بأوراق الشاى ، وهى الجزء الكبير الفعال والصحى
ومن فوائد الشاى الاخضر على صحة الانسان هى
1: يخفض من مستوى الكوليستيرول عموما
2: يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع
3: يحافظ على سيولة الدم ويقاوم حدوث الجلطات blood thinner
4: يقلل من فرصة حدوث الازمات القلبية
5: يقلل من فرصة حدوث الحوادث او الخبطات المخيه stroks
6: يقلل من القابلية للاصابة بالسرطان
7: يزيد من كفاءة الجهاز المناعى
8: يساعد على الهضم
9: يقاوم حدوث تسوس الاسنان والتهابات الجيوب واللثة
يتبــــــــــــع
__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب
05-08-2005, 12:43 AM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري