طريقتي لحفظ الخضروات طازجة لفترة أطول - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

إضافة رد
قديم 15-12-2014, 11:13 AM
  #1
سحابة1
مراقب
تاريخ التسجيل: Jan 2014
المشاركات: 2,390
سحابة1 غير متصل  
رد : طريقتي لحفظ الخضروات طازجة لفترة أطول

ماشاء الله عليك
مطهر الخضار تقصدي برمنجنات البوتاسيوم ؟ او شئ آخر
من المعروف ان الخيار لا يتحمل البرودة الشديدة
واسفل التلاجة هو ابرد جزء فيها كيف نحافظ عليه اطول فترة ممكنة؟
__________________
ما يكتبه الله لنا ألطف مما نُحب ..وأعظم مما نطلب ..وألطف مما نشاء ..


[IMG]http://im67.***********/mg87DX.gif[/IMG]
رد مع اقتباس
قديم 15-12-2014, 02:04 PM
  #2
قطرة الندى 7
عضو المنتدى الفخري
تاريخ التسجيل: Dec 2014
المشاركات: 2,020
قطرة الندى 7 غير متصل  
رد : طريقتي لحفظ الخضروات طازجة لفترة أطول

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحابة1 مشاهدة المشاركة
ماشاء الله عليك
مطهر الخضار تقصدي برمنجنات البوتاسيوم ؟ او شئ آخر
من المعروف ان الخيار لا يتحمل البرودة الشديدة
واسفل التلاجة هو ابرد جزء فيها كيف نحافظ عليه اطول فترة ممكنة؟
نعم مطهر الخضار من الصيدلية هو برمنغنات البوتاسيوم
لكن لو عندك بيكربونات الصوديوم ملعقة صغيرة تكفي مع الماء ..
أيضا م ط من خل التفاح الطبيعي تكفي ...

بالعكس أختي درج الخضار في أسفل الثلاجة ليس أبرد جزء ، بل الطبقة العلوية هي أبرد جزء ..
لذلك أنا أضعه في الأسفل في أدراج الخضار ، ويطول عندي أحيانا أسبوعين لكن لازم يكون الكيس مثقب ..
أو ضعي بينها مناديل ورق النشاف في المطبخ ..

ألف شكر لتواجدك العطر ..
دمت بكل خير
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
حفظ،الخضار،طازجة،صور،

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:01 AM.


images