سابع مواضيعنا . . مائدة كويتية . . - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

26-10-2004, 11:50 AM

#27

Dihn Al 3ooD

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Mar 2004

المشاركات: 4,998

السمسمية . .

[align=center]المقادير

2 كوب من السمسم المحمص.
1 كوب سكر.
1 كوب عسل.
1/4 كوب من الماء.
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
ملاحظة: يمكن استبدال كمية السمسم بالفستق أو اللوز أو البندق أو الفستق الحلبي ما عدا العسل.

الطريقة:

ـ يخلط السكر والعسل والماء في وعاء ويوضع على نار قوية ويحرك بملعقة خشبية حتى يذوب السكر ويجمد الخليط.
ـ نضيف السمسم إلى المزيج يحرك ويترك يغلي 5 دقائق.
ـ يصب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة، يمد جيداً ويترك حتى يبرد. ثم يقطع إلى قطع مربعة ويقدم.[/align]

__________________

. . اللهم كما سررته بنا في الحياة . . فسره بنا بعد الممات بصالح الدعاء . .

اللهم آمين . .

. . لن ننساك يا أمير قلوبنا . .

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:03 PM.

روابط سريعه