الله يسلمك با ري و انا اشتقتلكن كتير

اهلين نورة الحشوة الي انا استعملتا هية الجبن الحلو جاهز جبتو من محل فلسطيني بستعملوه للكنافة النابلسية قطعته صغير و رشيت عليه سكر و حشيته
طبعا لبينما تخلصي طهي كل القطايف بكونوا بردوا وصار وقت الحشو يعني اذا فاترين او باردين مافي مشكلة بس يكونوا تازا يعني معمولين بنفس اليوم و مو محطوطيطن بالبراد ولا الفريزر
رفيقتي قالتلي انه اذا حشيتيهن جبن الريكوتا بطلع متل اللبة الي هية حشوة القطايف الجاهزة بسورية
وقالتلي لو خلطتي الريكوتا بشي اسمو ماسكربون بطلع ازبط كمان
بانتظارك
تسلمي
الله يعافيكي يارب

__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه