استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

إستفسارات مطبخيه الإجابة على الاستفسارات المطبخية المشاركة للنساء فقط

06-07-2010, 01:40 PM

#11

سحب77

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jul 2005

المشاركات: 4,366

تفضلي ويعطيكِ العافية غاليتي على الموضوع الحلوووو:

مقادير الصلصة:

2 حبة طماطم مبشورة

3 ملاعق طعام كاتشب

ملعقة طعام صلصة طماطم

ملعقة شاي أورجانو

فص ثوم مبشور

ملح + رشة فلفل أسود

زيت زيتون

الطريقة:

في مقلاة صغيرة توضع الطماطم المبشورة على النار حتى تقل كمية الماء.

يضاف القليل من الزيت وتقلب.

تضاف باقي المقادير ويقلب ويترك الخليط على النار حتى تتكثف الصلصة.

طبعاً ما أثبت على طريقة معينة، أحياناً أغير في المقادير، يعني أضيف للصلصة فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة أو مشروم مقطع شرائح أو أي شكل ثاني وأحياناً أضيف شوية مايونيز أو مستردة إلى الخلطة وهكذا.......

وكمان تقدري بعد ما تبرد الصلصة تخليها في الخلاط عشان تحصلي على صلصة بيتزا خالصة...

__________________

أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:20 PM.

روابط سريعه