استشارات مطبخية اسألوا و نحن نجيب - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

إستفسارات مطبخيه الإجابة على الاستفسارات المطبخية المشاركة للنساء فقط

10-05-2010, 05:50 PM

#11

gawlp

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Aug 2007

المشاركات: 3,942

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبحث عن نفسي

اختي الفاضلة

عندي استفسار بخصوص طبخ الخضروات

وهي أكله اسمها
الإدام
مجموعة خضار مع طماطم وصلصة
مشكلتي إن بعض الخضار تنهرس وبعضها تاخذ وقت.
ممكن تعطيني وصفة تصلح للعزايم

دمتي بخير

استخدمي القدر العادي يضبط فيه أكثر من الضغط ..

حمري البصل والثوم واضيفي بهاراتك ..ثم اللحم أو الدجااج ويكون مقطع صغير حتى يستوي بسرعة ..

واضيفي معجون طماطم وطماطم معصورة ..

واتركيها تتسبك بعدين اضيفي كوب مويه واتركيها تغلي على نار عالية بعدين خفضي النار واتركيها حتى يستوي اللحم ..ممكن تحتاجي مويه كلما قلت اضيفي مقدار بسيط..

قطعي الخضار (بطاطس ,, كوسة ,, جزر ,,...) واضيفيها مع كوب ونصف مويه اوحسب كمية الخضار بس لازم تكون قليلة ..
حتى يكون متسبك ..

غطي عليه على نار هاااادية وحركي بهدووووء واخر شئ رشي كزبرة مفرومة وقدميه بالعافية ..

__________________

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:08 PM.

روابط سريعه