اريد طريقة عمل كيكة البراونيز - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 24-07-2004, 02:35 PM
  #1
LonelyMan
عضو متألق
 الصورة الرمزية LonelyMan
تاريخ التسجيل: Feb 2004
المشاركات: 2,183
LonelyMan غير متصل  
icon49

[frame="8 90"][grade="FF4500 4B0082 0000FF 000000 F4A460"]أختي الكريمة أنا رجل ولكنني ممكن أكتب لكي الطريقة:

المقادير ..........

200 غرام زبده
200 غرام شوكولا اسود مره لو ما لقيته مره حطه حلوه عادي .
كوب طحين
4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر
50 غرام شوكولاته ابيض " اي نوع بتحبوه انا جبت الحوش الابيض اللي بيستخدم للحلويات"
50 غرام شوكولاته على حليب " اي نوع بتحبوه "
3 بيض
3 كوب سكر بودره " يعني مطحون "

الطريقة :

1. نعمل حمام بخار لاذابة الشوكولاته المره
2. نضيف الزبده للشوكولاته حينما تذوب الزبده نطفا النار .
3.نقطع الشوكولاته البيضاء + شوكولاته الحليب ناعم يعني قطعوهم قطع صغيره واتركوهم على جنب .
4. ينخل الكاكاو مع الطحين .
5. على الخلاط نضع السكر الناعم ثم البيض ويخفقوا ببطء ثم بسرعه عاليه حتى يصبح المزيج جامد ولونه ابيض يعني بتخفقوها من 4 الى 6 دقايق .
8. الان بنضيف الشوكولاته المسيحه مع الزبده للللللللللللللللكن مهم جدا تنتبهوا لطريقة الخلط
يعني بتخلطوها بملعقة خشب ببطء من الاسفل للاعلى على شكل 8 من الاسفل للاعلىلازم هالطريقه بالخلط ....
9.نضيف الطحين والكاكاو ويحركوا ببطء .
10. الان نضيف الى الخليط الشوكولاته المقطعه ناعما .
11. توضع في الصينيه وتخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 35 دقيقة تقريبا .

والف صحه وهنااااااااااااااااا[/grade][/frame]
قديم 24-07-2004, 02:46 PM
  #2
Mr_ToTO
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Apr 2004
المشاركات: 3
Mr_ToTO غير متصل  
مشكور اخوي لونلي على حسن تعاونكم معنا انشاءالله نخدمكم في الافراح

أخوك مستر توتو
قديم 24-07-2004, 03:14 PM
  #3
Mr_ToTO
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Apr 2004
المشاركات: 3
Mr_ToTO غير متصل  
أخوي لونلي عفوأ الكيكة الي كتبتها بلآيسكريم؟
قديم 24-07-2004, 03:18 PM
  #4
LonelyMan
عضو متألق
 الصورة الرمزية LonelyMan
تاريخ التسجيل: Feb 2004
المشاركات: 2,183
LonelyMan غير متصل  
icon49

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Mr_ToTO
أخوي لونلي عفوأ الكيكة الي كتبتها بلآيسكريم؟
هذه هي الكيكة الأصلية ويمكنك وضع الآيس كريم فوقها بعد أن تنضج

أنا جبتها من موقع للوصفات والآكلات
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:15 PM.


images