[عالم التغذية والطبخ]كب كيك الشوكولاتة - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

المواضيع المميزة المواضيع المميزة في المنتدى

 
قديم 23-03-2010, 10:36 AM
  #1
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
[عالم التغذية والطبخ]كب كيك الشوكولاتة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



من يومين عملت كب كيك شكولاته وجدتها بين اوراقي في المطبخ وقلت اجربها وكانت هشة ولذيذة زينتها بكريمة جناش مخفوقة








لمقادير الكب كيك نحتاج ل

4 بيضات
200 غ سكر
125 مللتر زيت
180 ملتر حليب سائل
260 غ دقيق
ملعقة كبيره بكنغ باودر
3 ملاعق كاكاو بودره
شويه ملح
ملعقة فانيلا سائلة

*
مقادير الجاناش

200 غ شكولاته
20 سنتلتر كريمه خفق
50 غ زبده


اولا نبدا بالجاناش لتبرد

نذيب في المايكروويف او في حمام مائي الشكولاته نزيلها ونضع عليها الزبده مع التحريك
ثم
نضيف لها الكريمه ونحركها جيدا ونتركها في الثلاجه تبرد


نبدا بتحضير الكب كيك

نخلط البيض والسكر والفانيلا والزيت جيدا

نضيف الحليب
ثم الدقيق والكاكاو المنخولين، البكنغ باودر ورشه الملح

نوزعها في قوالب الكب كيك ونضعها في فرن مسخن على 170 درجه لمده 30 او 40 دقيقة

بعد ان تستوي نتركها تبرد تماما





نطلع الجاناش ونخفقها جيدا ثم نزين بها الكب كيك

ممكن تزيينها بورود من المارزيبان او الفوندان









اتمنى تعجبكم

في امان الله
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 23-03-2010, 03:35 PM
  #2
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
واااااو

ايه الجمال ده كله

ما شاء الله لا قوة الا بالله

تسلم الايادي يا جميلة


الف هنا و شفا عليكم
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 23-03-2010, 04:41 PM
  #3
sabra2009
عضو مثالي
 الصورة الرمزية sabra2009
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 1,412
sabra2009 غير متصل  
للأسف الصور مو راضية تطلع على لاب توب تبعي
__________________
مآ هي إلآ سآعآت ، ۈ يقآل : رمضآن دخل ۈ مآ هي إلآ إيآم ۈ يقآل : رمضآن خرج ! ۈ بين ' دخول ۈ خروج ' فآئزون ۈ خآسرون : ) فيآ ربّ ، اگتب لنآ حضور شهر الصيآم ۈ أصم جوآرحنآ عن الآثآم ۈ اجعلنآ من المقبولين ۈ الفآئزين
قديم 23-03-2010, 05:30 PM
  #4
نور الإيمان
العضو الماسي وكبار الشخصيات

تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 6,354
نور الإيمان غير متصل  
tongue3

ماشاء الله .... إبداع تسلم الايادي

قديم 23-03-2010, 07:09 PM
  #5
عشق عبادي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية عشق عبادي
تاريخ التسجيل: Oct 2003
المشاركات: 5,194
عشق عبادي غير متصل  
ما شاء الله تبارك الرحمن

شكلها يجننننننننننننننن بدون كلام

الله يسلم دياتك و يعطيك ألف عافية
__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة


قديم 23-03-2010, 08:57 PM
  #6
أنا المتمردة"
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية أنا المتمردة"
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 320
أنا المتمردة" غير متصل  
يعطيك العافية
__________________
أنـــــــــا مـــــــن تمــــــــــرد فكـــــــــــري عــلــــى قلـــــــمي
فـــخــط كـــاتبــــاً: ( قتــــــــــــــلتني المتمــــــــــــــــــــردة")
قديم 24-03-2010, 09:41 AM
  #7
gawlp
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية gawlp
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 3,942
gawlp غير متصل  
لا لا لا ..
كلام كثيييير ماشاء الله ..

رجاء من اليوم ورايح ما تنزلي حلى ..انت بالذات اطباقك عذاااب وتجبرني اجربها ..
تسلم يدك ..الله يعطيك الصحة والعافية ويرزقك الذرية الصالحة عاجلاً غير أجل ..
قديم 25-03-2010, 01:20 AM
  #8
الجوريه الحمراء
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية الجوريه الحمراء
تاريخ التسجيل: Oct 2008
المشاركات: 260
الجوريه الحمراء غير متصل  
تسلم ايدك بس عذبتيني كتيييير بالصور....ماشاء الله عليكي و يعطيكي العافيه..
__________________
اللهم يا مقلب القلوب ثبت قلبي على دينك
قديم 25-03-2010, 12:23 PM
  #9
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة مشاهدة المشاركة
واااااو

ايه الجمال ده كله

ما شاء الله لا قوة الا بالله

تسلم الايادي يا جميلة


الف هنا و شفا عليكم
بارك الله فيك عزيزتي

الله يسلمك ويعافيك
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



قديم 25-03-2010, 12:23 PM
  #10
indienne
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 4,409
indienne غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعاد 2000 مشاهدة المشاركة
ماشاء الله .... إبداع تسلم الايادي



بارك الله فيك عزيزتي
__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين


رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين



 

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:34 AM.


images