غاليتي

شوفي في اساسيات هامة للحصول علي الكيكة الناجحة

1- ان تكون كل المكونات بدرجة حرارة الغرفة اي تكون خارج الثلاجة قبل استعمالها بساعتين علي الاقل
2- ان يكون الدقيق منخول
3- ان يختبر البيكنج باودر و يكون صالح
4- ان نلتزم بالمقادير و المعايير و طريقة الاعداد
5- اختيار حجم الصنية المناسب
6- اشغال الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق قبل ادخال الكيكة الي الفرن

__________________