اطباق رئيسية متنوعه من مستكة - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

04-05-2009, 12:09 PM

#18

مستكة_مستكة

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 9,448

دجاج في الفرن بالبرتقال

المكونات

دجاجة وزن 1100:1200 جرام

التتبيلة

بصلة كبيرة مفرية ناعم بالخلاط + ملح + فلفل اسود + ورق غار مفتت + برش برتقالة + عصير نصف برتقالة + زعتر فرش او مجفف+ قليل من الخل + عصير ليمون

مكونات الطبقة السفلية

بطاطس حلقات + بصل حلقات + فلفل رومي حلقات

الطريقة

تتبل الدجاج بهذه الخلطة و تترك ساعتين

نحضر صنية و نضع حلقات البطاطس و البصل و الفلفل البارد و ترش بالملح و الفلفل الاسود

و نرص عليها الدجاج المتبل

و نضع عليها قطرات من زيت الزيتون و رشة زعتر

و نصف في القاع نصف كوب ماء و تغطي بروق الالومنيوم و تدخل الفرن في الرف الاوسط لمدة ساعتين

ثم نفتح عليها و تتحمر تحت الجريل

البطاطس مثل الزبدة

و تقدم بالهنا و الشفا

يتبع .....

__________________

مبروك للمبدعات

و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010

http://www.66n.com/forums/showthread.php?p=2393848#post2393848

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 04-05-2009 الساعة 12:16 PM

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:23 PM.

روابط سريعه