هلا فيكي و شكرا على ردك..

اتوقع انك من النمسا..صح؟؟؟
كريمة الخفق Schlagoberفي النمسا و Schlagsahne في المانيا
اللبنة َQuark في المانيا و Topfen في النمسا
َ

الذي اسأل عنه هو القشطه المستخدمة في الحلويات مثل


...هل هي مثلا كريم فريشه


?????(Crème fraîche)

__________________
بِسْمِ اللهِ تَوَكَّلْتُ عَلى اللهِ ، لا حَوْلَ وَلا قُوَّةَ إِلَّا بِاللهِ