وجبات للأطفــال المرضــــى شهية وصحية وبالصــــور((متجدد،حاليالمرضى السكر))

14-08-2007, 07:54 PM

#19

cute_baby

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jul 2004

المشاركات: 7,421

السلام عليكم ورحمة الله

آمل أن لا أكون أطلت عليكم

اليوم معي وجبة [blink]دسمة[/blink] ...

ومفيدة

والأهم أنها صحيــــــــــــــة

وجبتنا اليوم

طريقة عمل ديك رومي مشوي
وحساء المشرووم

الصور أولا

* وجبة صحية من اللحوم (لحم الرومي) :

* المقادير:

ديك رومي يزن حوالي 4.50 كيلو
زعتر
روزماري
1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة علي اربعة اجزاء
بشر ليمونة واحدة
1 كوب عش الغراب((الفطر ،،المشروم))
1 كوب حساء دجاج قليل الاملاح
ملعقتان صغيرتان خل
ملعقتان صغيرتان بطاطس مقطعة الي اجزاء صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة ثوم
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود

* الطريقة:

- يدفا الفرن حتي 325 درجة فهرنهيت.
- يغسل الديك جيداً مع نزع الرقبة.
- يفصل الجلد عن اللحم لتوضع التوابل بينهما من الزعتر والروزماري.
- يوضع البصل وبشر الليمون بداخل الديك.
- يوضع علي رف الشواية لشيه لمدة 3-4 ساعات.
- يترك ليهدا قليلاً بعد نضجه وخروجه من الفرن مع نزع الجلد قبل اكله.
- اعداد حساء المشرووم، يخلط ما تساقط من الشواء بعد نزع الدهون منه مع المشرووم وحساء الدجاج والخل والبطاطس والثوم والملح والفلفل في اناء متوسط الحجم ويرفع فوق النار حتي الغليان.
- بقدم الحساء مع الديك الرومي المشوي.

* يساوي المقدار الواحد من هذه الوجبة = 90 جرام من لحم الرومي و1/4 كوب حساء.
* تقدم هذه الوجبة = اثنا عشر مقداراً.

* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 159
البروتينات = 25 جرام
الصوديوم = 114 ملجم
الدهون = 4 جرام
الكربوهيدرات = 3 جرام

- البديل الغذائي = 3 لحم خالي من الدهون - 1/4 خضراوات

[blink]وبالهنــــــــــــــــــــــاء والعـــــــــــــافية[/blink]

__________________

.

إلهيْ ’ / أبدل عُسَرِنا يسُراً ,
وفرّج عَنِا كُل ماَ ضاَقتَ بهِ صدُورَنا , وحَال معُه صبَرنُا و إَرزقِنا مَن حيَثُ لَا نحتَسُبْ..آمينَ

.

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:38 PM.

روابط سريعه